Muffins cu jeleu de fructe tropicale
In traditia roamaneasca, ziua de 24 februarie sta sub semnul iubirii, in aceasta zi se sarbatoreste Dragobetele!! Si fiindca iubirea e dulce, nu putem sa nu o sarbatorim cu ceva dulce si bun!! Special pentru aceasta zi, am pregatit aceste Muffins cu jeleu de fructe tropicale, decorate cu o delicioasa crema de mascarpone si inimioare […]
Pizza cu cartofi si mozzarella
Nu cred ca exista cineva care sa spuna ca nu ii place pizza. Fiecare are o pizza preferata, mie imi place pizza cu legume dar si pizza romana sau pizza cu ton sau cu pui. Astazi am ales sa va pregatesc o altfel de pizza, pizza cu cartofi si mozzarella. Mie personal mi-a placut mult, […]
Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs
Cozonac Secuiesc-Kurtos KalacsAcum cativa ani am vazut pe net forme din lemn pentru Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs. Mi le-am cumparat cu gandul sa incerc sa fac Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs, fiindca la noi in zona Moldovei nu ii gasesti decat doar atunci cand sunt targuri. Dezamagirea mea cand le-am primit, a fost ca tavita in care ar fi […]
Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta
– Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta – Au trecut sarbatorile de iarna si sincer parca nu as mai pune gura pe carne sau alte mancaruri consistente. Asa ca la inceput de an am luat-o mai usurel incercand sa pregatesc retete mai usoare, fara carne dar gustoase si satioase. Provocarea venita din partea Sun […]
Salata cu quinoa si spanac
Salata cu quinoa si spanac Inaintea sarbatorilor de iarna am primit de la Sanovita un cadou neasteptat, un cos plin cu produse sanatoase si gustoase. Au picat foarte bine mai ales ca dupa sarbatori ar fi de preferat sa punem stop mancarurilor bogate in calorii si mai putin sanatoase. Astazi am ales sa folosesc din […]
Salata de legume cu somon afumat
Salata de legume cu somon afumat Se spune ca in seara de Anul Nou e bine sa ai pe masa preparate ce contin legume care se umfla(linte, fasole, mazarea) In unele culturi se spune ca aduc noroc. Deasemeni nu trebuie sa lipseasca pestele daca vrem sa inaintam cu succes in anul care vine. Anul acesta […]
Covrigei cu chimen si cascaval afumat
Covrigei cu chimen si cascaval afumat Pe langa prajituri si alte deserturi, de pe masa de sarbatori sunt nelipsiti covrigeii si saratelele . Astazi am ales sa va propun o reteta rapida, spornica si foarte gustoasa de covrigei cu chimen si cascaval afumat de la Delaco. Pe langa cascaval mai au in compozite inca doua […]
Platou branzeturi Delaco
Platou branzeturi Delaco Mai sunt cateva zile pana la cumpana dintre ani !! Pentru aceasta seara deosebita am ales sa va inspir cu un platou deosebit cu branzeturi fine de la Fan Branza-Delaco, combinate cu fructe proaspete, fructe uscate si nuci, alune, migdale, caju. O combinatie reusita ce v-o recomand cu toata increderea. Un platou […]
Braduti cu crema de mascarpone
Braduti cu crema de mascarpone Mosul si-a pregatit tolba cu daruri si in scurt timp va pleca la drum sa le imparta. In asteptarea lui am pregatit o delicioasa prajitura decorata in ton cu sarbatorile de iarna. E o prajitura cu un blat umed cu multa ciocolata si o glazura pufoasa si aromata din crema […]
Fursecuri cu crema Greentella
Fursecuri cu crema Greentella Noua colectie de la Green Sugar este acum completa si vine cu muuuuuulta ciocolata belgiana de calitate premium, dar propune elementul de noutate: indulcirea exclusiva cu Green Sugar Am primit si noi spre testare aceasta noua gama ce contine : Banuti de ciocolata belgiana (cu lapte si 40% cacao, amaruie cu […]
Cupcakes cu ciocolata si crema ganache
Cupcakes cu ciocolata si crema ganache Sarbatorile de iarna se indreapta spre noi cu pasi repezi. Se scriu si se refac listute cu ingrediente si retete una si una pentru masa de Craciun si Revelion. Toti vrem sa punem pe masa bunatati pregatite in casa printre care nelipsitele prajituri. Prajiturile cu ciocolata sunt in fruntea […]
Rulada cu gem de zmeura
Mai sunt cateva ore pana ce Mos Nicolae ne va umple ghetutele cu daruri si dulciuri. Si fiindca Mosul are de facut drum lung si obositor, ii vom lasa langa ghetute un ceai fierbinte din fructe sanatoase si o delicioasa Rulada cu gem de zmeura!! Trebuie insa sa va spun ca e o rulada sanatoasa […]
Placinta Pastorului
Placinta Pastorului- Shepherd’s Pie-una dintre cele mai vechi si cunoscute mancaruri de familie, pregatita in aceasta versiune cu umplutura din carne de miel, multe legume, linte verde din conserva Sun Food si usturoi. O mancare cu un gust si o textura bogata, servita alaturti de o garniture generoasa din mazare verde, o transforma intr-o masa […]
Rulouri de pui cu spanac si cascaval
Rulouri de pui cu spanac si cascaval– perfecte pentru panz sau cina!! Daca vreti sa pregatiti pentru familie o masa gustoasa cu ingrediente la indemana, va recomand sa incercati aceste rulouri de pui in crusta crocanta de pesmet cu umplutura cremoasa de branza, cascaval si spanac. Desi la prima vedere par un pic mai complicate, […]
Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii
Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii, o reteta simpla si gustoasa dar deopotriva mai speciala. Faptul ca am ales ca in mijlocul chiftelutei clasice sa pun un cubulet de mozzarella gourmet, a facut sa le sporeasca savoarea si sa le dea o nota aparte. Eu am ales sa le fierb direct in sos fiindca […]
