Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete conserve muraturi

Dulceata de caise intregi rapida

Dulceata de caise intregi rapida

Dulceata de caise intregi rapida Anul acesta am trecut la aceasta reteta de Dulceata de caise. Nu am prea avut timp sa stau mult pe langa aragaz si am ales aceasta varianta de a o prepara. Avem si alte retete cu dulceata de caise va recomandam sa rasfoiti sectiunea cu Dulceturi si compoturi. Poate va […]

Dulceata de visine rapida

Dulceata de visine rapida

Dulceata de visine rapida Visinul din gradina a dat si el roade anul acesta  in jur la  5 kilograme pe tot pomisorul ca e tinerel inca. Din 3 kilograme am pus Visine conservate la rece si am obtinut si cateva sticlute cu Sirop de visine. Din restul am zis sa fac Dulceata de Visine ca […]

Dulceata de capsuni rapida

Dulceata de capsuni rapida

Dulceata de capsuni rapida Cum se coc capsunile in gradinuta asa prepar pe rand dulceata de capsuni. Am reusit sa pun deoparte pentru iarna pana acum 8 borcanase. Sper sa mai reusesc si de acum incolo macar pe atat. Ii spun Dulceata de capsuni rapida pentru ca in 15 minute este gata preparata. Daca doriti […]

Sirop de soc

Sirop de soc

Sirop de soc Am mai prezentat o reteta cu Sirop de soc-Socata, dar am incercat si aceasta varianta de Sirop de soc care imi place la fel de mult ca prima. Parca totusi aceasta reteta este mai concentrata si culoarea este mult mai frumoasa datorita caramelului folosit. Va las pe voi sa decideti care din […]

socata

Socata

Socata Socata a fost mereu bautura racoritoare preferata de noi de aceea am pregatit si siropul de soc pe care l-am prezentat mai demult. Urmeaza zilele acestea sa va prezint si o noua reteta de Sirop de soc. Nu doar socata ne place ci si dulceata din fructe de soc, siropul din fructe de soc,  chiar […]

Dulceata de muguri de brad

Dulceata de muguri de brad

Dulceata de muguri de brad Daca Siropul de muguri de brad este bun atunci nu are cum sa nu fie buna si Dulceata de muguri de brad! Ati preparat vreodata aceasta dulceata de muguri de brad? Daca nu, atunci va recomand sa o incercati si voi sa vedeti ca am dreptate. In curand o sa […]

Sirop de muguri de brad

Sirop de muguri de brad

Sirop de muguri de brad Siropul de muguri de brad este un medicament natural deosebit de eficient, recomandat astenicilor, bolnavilor de plamani (tuse), copiilor care nu au pofta de mancare, persoanelor slabite dupa o boala lunga si grea. Perioada de recoltare este acum la inceput de Mai cand brazii dau muguri.  In zilele urmatoare am […]

Gem de sfecla rosie

Gem de sfecla rosie

Gem de sfecla rosie – Retete conserve si muraturi  De cand am vazut aceasta reteta de gem de sfecla rosie, mi-am spus ca trebuie neaparat sa o incerc si eu. Imi place mult sfecla rosie, o mananc coapta in cuptor, dar am  facut din ea si conserve pentru iarna. O alta reteta pe placul meu este […]

Dulceata de Dovleac

Dulceata de Dovleac

Ador dovleacul si spun cu tarie ca ador si dulceata de dovleac ! Gustul, culoarea , aroma acestei dulceti de dovleac este unica dupa parerea mea. Din acest dovleac placintar, bostan, ludaie se pot prepara numeroase preparate delicioase. Imi place copt, fiert, dar este deosebit si ca garnitura folosita alaturi de diverse fripturi sau  salata.  Azi […]

gem -de-gutui-si-mere

Gem asortat de gutui cu mere

Fiindca am avut  in toamna asta gutui si mere din belsug, am pregatit si gem asortat de gutui si mere, pe langa delicioasa dulceata de gutui, cu gutuile taiate bastonase, cubulete  si gem simplu de gutui. Toate au iesit foarte gustoase si bune !! Ingrediente 1,7 kg mere rase 1,7 kg gutui rase 1,5 kg […]

gem de gutui

Gem de Gutui

Gem de Gutui In fiecare an prepar acest gem de gutui aromat. Toata casa se umple de parfumul gutuilor. Va invitam cu drag sa rasfoiti si alte retete pana va fi  gata gemul de gutui.Obligatoriu trebuie sa facem  clatite in ziua in care fierbem gemul de gutui.  In cele ce urmeaza am sa scriu cum […]

Sfecla Rosie la Borcan

Sfecla Rosie la Borcan

Sfecla Rosie la Borcan Aceasta reteta de Sfecla Rosie la Borcan care este delicioasa si se potriveste foarte bine alaturi de o friptura de porc, Zic ca nu poate lipsi de langa friptura de miel. Si cum in perioada Pastelui gasesc mai greu sfecla rosie am hotarat anul acesta sa ma pregatesc din timp.  Nu […]

dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui Declar sus si tare ca iubesc dulceata de gutui!! Dulceata de gutui este una dintre cele mai parfumate si aromate dulceturi. E un pic mai migaloasa fiindca trebuie sa tai fiecare feliuta in mici cubulete, bastonase dar rezultatul final face sa merite toata stradania. Imi place sa o savurez pe o felie […]

Gem de Macese

Gem de Macese

Gem de Macese O sumedenie de dulceturi, gemuri, si conserve am pus anul acesta si iata ca dupa 20 de ani am hotarat sa incerc si eu Gemul de Macese.  Asadar sa trec la ale mele, am preparat gemul de macese in felul meu dupa cum v-am descris in cele ce urmeaza. Sper sa fie […]

Mere rase la borcan

Da, mere rase la borcan conservate pentru iarna.Cand te pricopsesti cu cateva ladite de mere ionatane,sanatoase care nu au vazut decat lumina soarelui si stropii de ploaie , te intrebi ce ai mai putea pregati din ele ca sa te bucuri si mai tarziu de parfumul lor.Pentru ca nu am unde le depozita in conditii […]