Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete de post

Salata picanta de orez cu fasole

Salata picanta de orez cu fasole

Acest preparat, Salata picanta de orez cu fasole este folosit ca atare pe post de salata, sau ca si garnitura alaturi de o friptura. De ce nu ? Se preteaza foarte bine si in zilele de Post de peste an, ea fiind un preparat foarte satios. Din ingrediente putine putem prepara ceva delicios si satios. […]

Orez cu lapte de cocos

Orez cu lapte de cocos

Daca va place nuca de cocos, cu siguranta o sa va fie pe plac si acest orez cu lapte de cocos si merisoare uscate. De obicei, orezul dulce il pregatesc in varianta cu apa, stafide si arome.De cum am primit de la Sano Vita un pachet mare cu produse faine, gandul m-a dus direct la […]

Paste cu fasole boabe

Paste cu fasole boabe

  Despre aceste Paste cu fasole boabe Ce pot sa spun despre acest fel? Doar atat ! Se prepara foarte rapid si este foarte, bun in ciuda faptului ca poate vi se pare a fi un fel mai neobisnuit prin combinatia pastelor cu fasole. Pe cuvant trebuie sa ma credeti ca este un fel foarte bun […]

Paparaică de hribi sau mânătărci

Paparaică de hribi sau mânătărci

Paparaică de hribi sau mânătărci Pe Valea Bârgaielor se face aceasta Paparaică de hribi sau mânătărci. Este un fel foarte simplu si satios ce se poate manca cu pita(paine) proaspata sau mamaliga. Este perfecta si in zilele de Post de peste an. Nu gasim mereu hribi proaspeti asa ca improvizam si folosim ce avem la […]

pilaf dulce

Pilaf dulce

Daca tot am intrat in postul Craciunului m-am gandit sa va aduc in atentie o reteta de post rapida si gustoasa, pe care o pregatesc de cand ma stiu. Pilaful dulce, caci despre el este vorba, se prepara mai ales in perioada posturilor de peste an. Este o reteta ce in zona mea din Moldova […]

Sarmale cu linte si ciuperci cu mamaliga

Sarmale cu linte si ciuperci cu mamaliga

Sarmale cu linte si ciuperci cu mamaliga Nu cred sa fie cineva cui sa nu ii placa sarmalele. Cel putin la noi indiferent ca sunt cu carne, ca sunt cu legume, cu pasat sau cu scrobi sarmalele se mananca mereu cu mare placere. De data aceasta am ales sa va prezint aceste Sarmale cu linte […]

Farfalle cu crochete in sos de rosii

Farfalle cu crochete in sos de rosii

Farfalle cu crochete in sos de rosii Chef Bob ne-a trimis un cosulet cu produse de la Inedit si ne-a provocat sa gatim cu Crochete Vegetale din Soia in sos tomat. Ne-a suras ideea si am ales sa pregatim o reteta foarte simpla si rapida ce se preteaza atat in zile de Post cat si […]

Ratatouille la cuptor

Ratatouille la cuptor

Ratatouille la cuptor Mi-am propus ca atunci cand apar legumele si fructele crescute la noi, sa le consum zilnic fie in salate sau mancaruri gatite si sa inlocuiesc cat mai mult carnea. Astazi va propun o reteta numai cu legume, un ratatouille gustos si aromat ce poate fi consumat ca atare sau ca si garnitura. […]

Paste cu Sos de Rosii Dulce Acrisor

Paste cu Sos de Rosii Dulce Acrisor

Paste cu Sos de Rosii Dulce Acrisor sunt una din felurile preferate de mine. Se pregatesc repede si sunt perfecte mai ales in zilele de post(folosim paste fara ou), dar si in zilele toride de vara cand nu ai chef sa stai o gramada langa aragaz. Sosul de rosii cu busuioc proaspat este un sos […]

maioneza de post din aquafaba

Maioneza de post din aquafaba

Maioneza de post din aquafaba sau mai pe romaneste- maioneza de post din zeama ramasa din conserva de naut. Nu stiu daca ati aflat pana acum, dar zeama ramasa din conserva de naut pe care de obicei o aruncam, este varianta vegetala a albusului de ou. Ce este Aquafaba? Este zeama din conserva de naut, […]

Clatite Americane cu Faina de Malai

Clatite Americane cu Faina de Malai

Clatite Americane cu Faina de Malai Cum se prepara Clatite Americane cu Faina de Malai. Reteta de post de Clatite Americane cu Faina de Malai. Clatite Americane cu Faina de Malai simpla si pufoasa. Clatite simple de post cu faina de malai asa cum le pregatea bunica odinioara la tara am tot pregatit. Am zis […]

Tocanita de Naut

Tocanita de Naut

Azi va prezentam o alta reteta delicioasa de Post cu Naut. Tocanita de Naut este ideala in zilele de post si nu numai. La tocanita am folosit pastele Cus Cus  fara ou pentru a fi buna de mancat in ziua de vineri cand este zi fara carne, la noi cel putin in familie asa este […]

Chiftele de Fasole

Chiftele de Fasole

Dupa cum am spus de multe ori in toate zilele de vineri de peste an gatim de Post.De aceasta data vin cu Chiftele de Fasole, o reteta pregatita des la noi in zilele de post. De aceasta data am venit cu reteta de chiftele imbunatatita si mai rapida. Nu toti avem vreme sa stam in […]

Pateu Vegetal cu Ciuperci

Pateu Vegetal cu Ciuperci

Pateu Vegetal cu Ciuperci am pregatit intr-o zi sa avem pe dimineata de mancare ceva de post. Alaturi de un ceai, pe paine prajita cu salata verde, sau muraturi este un mic dejun copios. Nu zic ca uneori folosesc si pateul vegetal cumparat, dar cert este ca cel preparat in casa este mult mai bun […]

Risotto din Hrisca cu Ciuperci, Dovleac si Alune

Risotto din Hrisca cu Ciuperci, Dovleac si Alune

Risotto din Hrisca cu Ciuperci, Dovleac si Alune am preparat in una din zilele de post de peste an, mai exact intr-o zi de vineri. Eram curioasa sa vad ce gust are Hrisca. Tot am auzit ba ca nu este buna, ba ca este amara, altii ziceau ca este foarte buna si nu e deloc […]

Follow on Instagram