Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.
Supa greceasca de pui cu lamaie
Supa greceasca de pui cu lamaie, sau Avgolemono este o supa traditionala greceasca de pui cu lamaie. Este o supa delicioasa despre care pot sa spun ca este una dintre cele mai bune supe de care am mancat vreodata. Este o supa parfumata usor de preparat cu ingrediente simple la indemana oricui. Poate veti zice […]
Gnocchi cu pui si rosii cherry
Inca ne bucuram de vara si incercam sa pregatim mancaruri usoare in care sa folosim ingrediente simple si gustoase. Gnocchi cu pui si rosii cherry– o reteta rapida, cu gnocchi proaspeti, rosii cherry dulci si aromate, piept de pui fraged, si ierburi aromatice din care nu a lipsit busuiocul si rozmarinul. Cand mergeti la cumparaturi […]
Ceafa de porc la oala cu presiune
Ceafa de porc la oala cu presiune este cea mai simpla si rapida friptura pe care o puteti pregati in maxim 60 de minute. Rumenita la exterior, suculenta si frageda la interior este friptura perfecta de duminica pe care o puteti pregati celor dragi chiar si cand temperaturile de afara sunt foarte mari. Gasiti oala […]
Saltimbocca alla Romana
A venit vara si o data cu venirea ei mi-am propus sa pregatesc mancaruri rapide, gustoase, cu ingrediente simple si la indemana.Astazi va propun o reteta in stil italian -Saltimbocca alla Romana – in traducere libera „sări în gură”…adica se face atat de repede si e atat de buna incat practic va sare singura, direct […]
Supa de perisoare cu tarhon
Multi dintre voi ar spune la prima vedere ca aceasta Supa de perisoare cu tarhon, este ciorba de perisoare. Nu, nu este ciorba de perisoare pe care o cunoastem cu totii. Este o supa delicioasa cu perisoare din carne pufoase ce nu contin orez, cu legume, dreasa cu smantana. Este o supa ce o gatea […]
Iepure la cuptor cu vin si rozmarin
Sarbatoarea pascala se apropie cu pasi repezi, inca mai lucram la meniu in functie de gusturile fiecaruia, insa un lucru este de stiut, ca friptura nu o sa lipseasca de pe masa de Pasti. Cea traditionala este din carne de miel dar nu e ceva batut in cuie, fiecare isi pregateste ce le place, tot […]
Wellington de porc
Da, ati citit si ati auzit bine, se poate pregati si Wellington de porc nu doar din carne de vita. Este la fel de bun si costul este mai accesibil. Nu toata lumea este amatoare de carne de vita, asa ca foarte multa lume am vazut ca foloseste carnea de porc, cotletul sau muschiuletul de […]
Pulpe de pui cu bere la cuptor
Cea mai simpla reteta cu pui sunt aceste Pulpe de pui cu bere la cuptor. Se pregateste foarte usor si relativ rapid. Nu mai spun cat este de gustoasa alaturi de o garnitura de cartofi natur sau pireu de cartofi, dar puteti pregati alaturi si alte garnituri cu cartofi ca de exemplu cele prezentate mai […]
Chișcă moldovenească- rețetă tradițională
Am intrat in luna sarbatorilor de iarna asa ca ne pregatim incet sa le sarbatorim asa cum se cuvine. Nu mai e niciun secret ca preparatele din carne de porc pregatite in casa sunt cele mai savurate si asteptate preparate de pe masa de Craciun!! Printre preferate sunt carnatii, sunca, kaizerul, costitele da nu in […]
Toros cu piept de porc
La noi in familie in fiecare an de taierea porcului pregatim acest Toros cu piept de porc, si nu doar in aceea perioada ci si de mai multe ori pe an, ori de cate ori avem pofta de acest fel. Oricand se poate pregati avand ingredientele necesare mereu la indemana Aici. Acest toros se poate […]
Hamburgeri- reteta clasica
De cand am descoperit aceasta reteta de hamburgeri fara condimente si adausuri in exces, nu am mai cumparat hamburgeri cruzi, gata formati. Prefer sa imi iau carne de vita de calitate, pe care o gasesc in magazine de specialitate, unde calitatea si siguranta produselor este pusa pe primul loc. Daca e ceva ce se pregateste […]
Salata de bulgur cu pulpa de caprior
Aceasta Salata de bulgur cu pulpa de caprior, este o mancare simpla si foarte satioasa. Se poate pregati in orice anotimp, ori de cate ori avem pofta de ceva bun. Carne de vanat gasim in permanenta, dar daca totusi preferati o alta carne puteti sa o inlocuiti cu carne de vita. Va prezentam aceasta reteta […]
Frigarui de pui caprese cu pesto
Desi la prima vedere are un nume mai pompos, aceasta reteta de Frigarui de pui caprese cu pesto este o reteta foarte simpla si savuroasa in care se regasesc aromele verii. Mici bucatele de piept de pui marinate intr-un pesto de busuioc, alaturi de rosii cherry mici si foarte gustoase dar si de burrata cremoasa […]
Paella cu pui si chorizo
De obicei si cei mai multi pregatesc paella cu fructe de mare. Verisoara mea care locuieste in Spania insa mi-a dat aceasta reteta de Paella cu pui si chorizo, spunand ca foarte multi spanioli o pregatesc. Cum nu ma impac prea bine cu fructele de mare am hotarat sa pregatesc aceasta varianta cu pui. Am […]
Aripioare in sos dulce picant
Eu ador mancarurile dulci picante, iar aceste aripioare in sos dulce picant sunt placerea mea nevinovata!! Nu le gatesc prea des fiindca nu ma pot opri la doar 3-4 buc, sunt destul de calorice pentru regimul meu. Faptul ca aripioarele nu sunt prajite in baie de ulei, le fac un pic mai accesibile si pentru […]