Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete Selgros

Salata de bulgur cu pulpa de caprior

Salata de bulgur cu pulpa de caprior

Aceasta Salata de bulgur cu pulpa de caprior, este o mancare simpla si foarte satioasa. Se poate pregati in orice anotimp, ori de cate ori avem pofta de ceva bun. Carne de vanat gasim in permanenta, dar daca totusi preferati o alta carne puteti sa o inlocuiti cu carne de vita. Va prezentam aceasta reteta […]

Frigarui de pui caprese cu pesto

Frigarui de pui caprese cu pesto

Desi la prima vedere are un nume mai pompos, aceasta reteta de Frigarui de pui caprese cu pesto este o reteta foarte simpla si savuroasa in care se regasesc aromele verii. Mici bucatele de piept de pui marinate intr-un pesto de busuioc, alaturi de rosii cherry mici si foarte gustoase dar si de burrata cremoasa […]

Paella cu pui si chorizo

Paella cu pui si chorizo

De obicei si cei mai multi pregatesc paella cu fructe de mare. Verisoara mea care locuieste in Spania insa mi-a dat aceasta reteta de Paella cu pui si chorizo, spunand ca foarte multi spanioli o pregatesc. Cum nu ma impac prea bine cu fructele de mare am hotarat sa pregatesc aceasta varianta cu pui. Am […]

Aripioare in sos dulce picant

Aripioare in sos dulce picant

Eu ador mancarurile dulci picante, iar aceste aripioare in sos dulce picant sunt placerea mea nevinovata!! Nu le gatesc prea des fiindca nu ma pot opri la doar 3-4 buc, sunt destul de calorice pentru regimul meu. Faptul ca aripioarele nu sunt prajite in baie de ulei, le fac un pic mai accesibile si pentru […]

Parizer de casa din carne de porc

Parizer de casa din carne de porc

De ce am preparat Parizer de casa din carne de porc? Pentru ca in ultima vreme prefer sa imi prepar singura mezelurile in casa si imi cumpar doar ingredientele necesare prepararii lor. Am pregatit si parizer din piept de pui care este la fel de delicios. Pregatesc des rulada de ciolan care este unul din […]

Chiftelute umplute cu oua de prepelita

Chiftelute umplute cu oua de prepelita

Pe langa cozonaci, pasca, oua rosii si mancaruri delicioase din carne de miel, anul acesta  voi pune pe masa de Pasti si un platou cu aperitive.Inca mai adun idei cu ce sa il umplu, dar cu siguranta se vor regasi si aceste chiftelute umplute cu oua de prepelita.Eu am preferat sa le pregatesc din pulpa […]

Terină de căprioară cu ciuperci

Terină de căprioară cu ciuperci

Carnea slaba de căprioară este excelentă pentru pentru a prepara Terina de căprioară cu ciuperci. Amestecand-o cu carne de porc și marinându-le în vin roșu cu condimente, va căpăta un gust senzațional și va deveni mai puțin uscată. Puteți să vă procurați carnea de căprioară din magazinele Selgros.Terina se servește feliată, alături de o salată […]

Piept de pui cu smantana si ciuperci

Piept de pui cu smantana si ciuperci

Aceasta reteta de Piept de pui cu smantana si ciuperci o pregatesc atunci cand nu vreau sa petrec mult timp in bucatarie sau cand vreau ceva bun, rapid si gustos!! Se poate face din mai multe tipuri de carne, piept de curcan, pulpe dezosate sau chiar bucati de carne cu os, insa atunci timpul de […]

Pui copt în pungă de hârtie

Pui copt în pungă de hârtie

Când avem poftă de un pui bine rumenit, suculent și crocant la exterior cumpărăm repede un pui fraged și proaspăt și pregătim un Pui copt în pungă de hârtie! Mama folosea această metodă de a coace puiul. Era zi de sărbătoare când ne pregătea pui la cuptor. Doamne ce bun era cum îl pregătea! De […]

Sunca fiarta in zeama de varza

Sunca fiarta in zeama de varza

Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi, si ca in fiecare an pregatim bunatati pentru masa de Craciun. Preparatele din carne de porc sunt nelipsite, pe langa toba, caltabosi, carnati, kaizer, va propun si aceasta reteta de sunca fiarta in zeama de varza. Este un preparat ce nu necesita afumare, asa ca poate fi […]

Picioare de porc cu fasole la cuptor

Picioare de porc cu fasole la cuptor

Picioare de porc cu fasole la cuptor, o reteta delicioasa ce poate fi pregatita in zilele reci de toamna si iarna. Este o alternativa a retetei cu ciolan de porc si fasole. Cum voiam ceva mai altceva decat clasica reteta de ciolan cu fasole am pregatit aceasta varianta cu ingrediente accesibile pentru buzunarul fiecaruia. In […]

Coaste de berbecut la cuptor

Coaste de berbecut la cuptor

Inceputul de octombrie vine cu must dulce si parfumat dar si cu fripturi suculente pregatite pe indelete, pastrama de oaie la gratar sau orice alte bunatati din carne.Astazi va propun aceste coaste de berbecut la cuptor, sunt fragede si gustoase numai bune de savurat langa o carafa de must proaspat stors sau vinul preferat. Gustul […]

Obraji de porc cu legume

Obraji de porc cu legume

Cea mai fină carne și cea mai fragedă din câte am mâncat vreodată. Pregatită ca în rețetă, Obraji de porc cu legume, pur și simplu se topesc în gură. Obrajii de porc pe care multi dintre noi nu îi apreciaza la adevărata lor valoare. Mereu cumpăr de la Selgros acesti mușchi maseteri. Daca aveți ocazia […]

Escalop de pui cu piersici si pesto

Escalop de pui cu piersici si pesto

Ce poate fi mai bun intr-o zi fierbinte de vara decat o mancare savuroasa ce se pregateste usor si in care sa descoperi aromele verii. Astazi va propun o reteta in care am adunat fragezimea pieptului de pui, dulceata si aroma piersicilor, savoarea sosului pesto pregatit cu busuioc proaspat si cremozitatea mozzarellei.Reteta de escalop de […]

Chiftelute in sos cu paste

Chiftelute in sos cu paste

Ce sa gatim repede si bun? Iata o reteta simpla si rapid de pregatit. Aceste chiftelute in sos cu paste merg foarte bine acompaniate de paste. Va recomandam sa le incercati si voi. Personal le prefer cu galuscutele de faina. La cumparaturi fiind am gasit carne proaspat tocata si nu am ratat ocazia sa nu […]

Follow on Instagram