Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete valentine day

Banane caramel cu inghetata

  Ingrediente 3 banane 4 lg zahar un cub de unt 25 ml whiskey inghetata de vanilie Decor caramel cu vanilie (Rasnita Kotanyi) Se topeste zaharul intr-o cratita dupa care adaugam untul si cativa stropi de apa. Dupa ce s-a topit se pun bananele taiatae pe jumatate sau felii mai mari si le sotam un […]

Prajitura Somloi Galuska Rapida

Prajitura Somloi Galuska Rapida

Prajitura Somloi Galuska Rapida este varianta rapida fara coacere l acestei delicioase prajituri. O alta varianta al acestei prajituri o gasiti la Prajitura Somloi Galuska. Ingrediente Prajitura Somloi Galuska Rapida: 1 pachet mare piscoturi de sampanie, 300 ml Rom, 100 ml cafea, 100 g stafide, 200 g nuca prajita si taiata grosier, Ingrediente strat ciocolata […]

Tort inimioara

Tort inimioara

Blat 8 oua 8 lg zahar 5 lg faina 4 lg cacao esenta de rom Crema 500 gr ciocolata amaruie 500 ml frisca esenta rom Sirop 200 gr zahar 300 ml apa esenta rom Glazura 250 gr ciocolata 100 ml frisca 20 gr unt Decor forme din pasta de zahar   Mod de preparere Blatul […]

Crumble cu banane , mere si capsuni

Ingrediente pentru 6-8 portii 2 mere 2 banane 250 gr capsuni 2 lg zahar brun 125 gr faina 100 gr unt 100 gr zahar brun Mod de preparare Untul rece taiat cubulete se pune intr-un robot se adauga zaharul si faina si se mixeaza pana obtinem un aluat granulat. Se introduce la congelator pana pregatim […]

Ciocolata de casa cu alune de padure

Acum cateva zile am vazut la Edith aceasta reteta si mi-a amintit de batoanele din copilarie . Musai trebuia sa o fac, ca prea mi-a facut pofta!! Multumesc!!! Imi place textura ei,de data asta am pus alune de padure dar am sa o incerc si cu nuci.Ingrediente: 150 ml apa, 350 gr zahar, 200 gr […]

Gutui trase in ciocolata

INGREDIENTE o gutuie, 50 gr ciocolata, 25 ml frisca, 10 gr unt, miez de nuca, 1/2 esenta vanilie (fiola) MOD DE PREPARARE Se pune gutuia curatata de coaja intr-o tavita si se introduce in cuptorul incins.Se lasa la foc potrivit pana se patrunde cam (40 min) Intre timp amestecam ciocolata cu frisca si untul intr-o […]

Inghetata din cremsnit cu zmeura , coacaze si bezele

Inghetata din cremsnit cu zmeura , coacaze si bezeleINGREDIENTE: 1 cutie crema Cremsnit de la Dr. Oetker, 750 ml lapte 250 ml frisca, 400 gr zmeura, 200 gr coacaze, bezele, 1 foaie napolitana, PREPARARE: Intr-un bol punem pulberea pentru cremsnit peste care turnam 750 ml lapte rece de la frigider. Cu ajutorul mixerului mixam aproximativ […]

Inghetata de zmeura si banane

Inghetata de zmeura si banane

Va propun cea mai usoara reteta de inghetata posibila-Inghetata de zmeura si banane. E atat de usor de preparat incat o pot face si cei mai nepriceputi in ale bucatariei. Va recomand si inghetata de visine. Inghetata de zmeura si banane- Ingrediente 2 banane 300 gr zmeura 250 ml smantana pentru frisca 2-3 lg zahar […]

Clatite umplute cu branza si fructe

  Consider clatitele umplute cu branza si fructe un dulce ce fac parte din categoria Deserturi rapide . De ce ?  Simplu ! Cand familia are pofta de un desert , imediat ma pun sa prepar cateva clatite . De aceasta data am facut clatite cu umplutura de branza si fructe , la care am […]

Tort Ecler

INGREDIENTE ALUAT ECLER: 150ml ulei, 300 ml apa, 200 gr faina, 6-7 oua, INGREDIENTE CREMA: 4 linguri mari de faina, 4 cani de lapte(1L), 5 plicuri de zahar vanilat, 1 cana de zahar, 6 oua, 250 ml frisca, 2 plicuri gelatina de la Dr Oetker, PREPARARE ALUAT ECLER: Se fierbe apa cu uleiul si sarea […]

Jeleu de capsuni si crema de mascarpone

INGREDIENTE: Jeleu: 400 ml sirop de capsuni, 100 ml apa, 2 plicuri tort gelee, 12 capsuni, Crema de mascarpone: 250 gr mascarpone, 200 ml frisca, 2 oua, 100 gr zahar, 100 gr zahar pudra vanilat, 1/2 fiola esenta de vanilie, un plic de gelatina, Sirop de capsuni: 500 gr capsuni 300 gr zahar, MOD DE […]

Bobite cu martipan si alune de padure

Bobite cu martipan si alune de padure

Bobite cu martipan si alune de padure, deserturi rapide. Prajituri fara coacere. Desert cu alune si martipan. Bobite glazurate. Prajituri de casa.  Bobite cu martipan si alune de padure-INGREDIENTE 100 gr alune de padure, 150 gr biscuiti cu vanilie, 200 gr resturi din blat de cacao, 4 piscoturi de sampanie, 100 gr unt, 1 lg […]

Galuste cu menta si capsuni

Galuste cu menta si capsuni

–Galuste cu menta si capsuni.Cele mai bune galuste cu menta si capsuni. Galuste- reteta dulce. Deserturi cu capsune. Deserturi rapide cu fructe.Deserturi de casa  Galuste cu menta si capsuni-Ingrediente Aluat 80 gr unt 220 gr faina 300 ml apa 3 oua un pic sare o mana frunze de menta 1/2 plic zahar vanilat bourbonGlazura 120 […]

Cotlet de porc cu ananas

Ingrediente pentru 1 portie 200gr cotlet porc cu os 3 felii de bacon 1 rondea de ananas 50 gr unt 2 lg ulei de masline sare piper boia de ardei dulce condiment pentru cotlet de la kotanyi sare Garnitura amestec de legume piure de cartofi Mod de preparare Cotletul de porc se condimenteaza cu amestecul […]

Frigarui

Frigarui Rulate

Ingrediente: 400 gr pulpa porc (sau ceafa) felii de slanina afumata piper ,sare 4-5 catei usturoi 1 lingurita boia dulce (sau iute) ulei frigarui de lemn Preparare : Carnea o taiem felii si intre pungi o batem cu ciocanul de batut carnea ca sa o subtiem ca pentru snitele . Slanina afumata o taiem felii […]