Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Liana Liana

Paste cu Gris

Paste cu Gris

Am fost provocata de Sano Vita & Bosch Electrocasnice sa pregatesc o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de un prieten cu care mancam cu placere acest fel. Asa ca am decis sa pregatesc Paste cu Gris, paste care mi-au placut copil fiind, atat mie cat si copiilor mei. Desi au fost vremuri […]

Mujdei de Usturoi

Mujdei de Usturoi

Toata lumea stie sa faca Mujdei de Usturoi, cel putin eu asa cred! Cu toate acestea, chiar daca este o reteta foarte simpla zic ca mama mea, Dumnezeu sa o ierte, facea cel mai bun mujdei! Tot secretul consta in rabdarea cu care amesteca usturoiul cu sarea si adauga ulei putin cate putin, pana obtinea […]

Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone

Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone

Daca aveti musafiri anuntati pe ultima suta de metri, aceste Aperitive rapide cu cascaval si mascarpone sunt ideale! Se prepara foarte usor, foarte repede si sunt deosebite. Sunt ideale de a fi puse la loc de cinste si pe masa de sarbatori! Aperitive festive ….. Daca vreti sa impresionati musafirii si cu alte aperitive care […]

Zucchini cu branza la cuptor

Zucchini cu branza la cuptor

Cand nu vreti sa stati mult timp in bucatarie langa aragaz, va recomandam acest fel de mancare, Zucchini cu branza la cuptor, care se pregateste foarte usor si rapid.Puteti adauga la compozitia de branza dupa placul fiecaruia, sunca, pastrama, bacon prajit. Alte recomandari cu retete in care folosim branza gasiti mai jos. Ne-am gandit ca […]

Jeleu cu Cafea si Lapte

Jeleu cu Cafea si Lapte

Pentru zilele calduroase de vara este desertul cel mai bun. Iubitorii de cafea vor adora acest Jeleu cu Cafea si Lapte. Este foarte racoros si energizant. Il recomand cu drag celor care iubesc cafeaua. Am folosit cea mai buna cafea suedeza de la Nordic Shop. Se poate prepara dupa gustul fiecaruia mai dulce, mai amara. […]

Smoothie cu naut

Smoothie cu naut

Era o zi de Duminica si cum nu am pregatit nici un fel de desert aveam o pofta nebuna de ceva bun, de ceva dulce asa ca m-am pus sa pregatesc acest Smoothie cu naut. Poate va sunt de folos si retetele de Smoothie de mai jos! De prea multe ingrediente pentru a il prepara […]

Omleta cu ciuperci si rosii

Omleta cu ciuperci si rosii

Mi-au ramas niste ciuperci champignon calite si sa nu le arunc am pregatit aceasta Omleta cu ciuperci si rosii. Practic am facut o omleta cu resturile ce am gasit prin frigider. Cateva linguri de rosii cuburi din conserva, ciuperci, cascaval, ceapa verde ratacita si ea prin frigider. A iesit foarte buna si este foarte satioasa. […]

Oua vopsite in servetel

Oua vopsite in servetel

Este o metoda simpla de vopsit. Aceste Oua vopsite in servetel, se vopsesc foarte usor si rezultatul este unul deosebit. Eu le-am colorat cu colorant alimentar gel Wilton, dar se pot folosi vopsele lichide pentru oua in cazul in care nu aveti acesti colorati alimentari. Cu cat ouale sunt mai albe si culorile ies mai […]

Oua Mozaic vopsite cu coji de ceapa

Oua Mozaic vopsite cu coji de ceapa

Nu m-am rabdat sa nu fac si aceste Oua Mozaic vopsite cu coji de ceapa. Saptamana trecuta de Pastele Catolic, am facut Oua vopsite in servetel si acum am experimentat si aceasta metoda. Haideti sa va prezentam cum se pregatesc aceste oua mozaic in cele ce urmeaza intr-un scurt Video. Veti vedea ca in fimuletul […]

Ciolan la cuptor cu cartofi

Ciolan la cuptor cu cartofi

Cea mai simpla friptura este acest Ciolan la cuptor cu cartofi. Odata cu friptura avem si garnitura gata. Ciolanul astfel pregatit este fraged si ti se topeste in gura. Chiar daca Pastele anul acesta ma prinde fara miel, aceasta friptura cu ciolan ii tine locul deocamdata. In aceste vremuri de autoizolare te bucuri ca poti […]

Prajitura Rusoaica

Prajitura Rusoaica

Este o perioada destul de lunga de cand nu am mai facut Prajitura Rusoaica. Evenimentele s-au precipitat mult prea repede in viata mea si prajiturile au fost date deoparte, timpul fiind mult prea scurt sa ma ocup si de ele. Sunt cam 3, poate chiar 4 ani de cand asteapta aceasta prajitura sa apara pe […]

Chiftelute de orez cu emmentaler

Chiftelute de orez cu emmentaler

Aceste Chiftelute de orez cu emmentaler, pot fi folosite ca si garnitura la diferite fripturi, sau pot fi un aperitiv, sau o gustare calda delicioasa alaturi de care putem servi o salata. Este o alternativa buna pentru a mai scoate din meniu carnea. Alte retete asemanatoare gasiti daca dati clic pe titlul din imaginile de […]

Rulouri de castraveti cu branza

Rulouri de castraveti cu branza

Cele mai simple aperitive pe care l-am facut pana acum sunt aceste Rulouri de castraveti cu branza. Ideea a pornit de la aceste Mini gustari cu sunca, care este prezentata si in format Video! Anul acesta si de Pastele Ortodox voi pregati cate putin din 2 sau 3 feluri de aperitive, care sa nu necesite […]

Budinca de broccoli cu cascaval

Budinca de broccoli cu cascaval

Simpla si gustoasa aceasta Budinca de broccoli cu cascaval! Budinca se poate pregati si cu conopida, nu doar cu broccoli. Poate fi un aperitiv sau o gustare alaturi de care poti servi o salata. Dar nu va mai tin mult de povesti si trec direct la cele necesare si prepararea budincii. Budinca de broccoli cu […]

Salata cu Avocado si Branza

Salata cu Avocado si Branza

Am avut pofta de o salata Caprese, dar cum nu am avut perlute de mozzarella am improvizat si am facut aceasta Salata cu Avocado si Branza. In loc de mozzarella am folosit Fantomele din Branza de la Toni Junior – Delaco, care este o branza alba calcica foarte buna si dupa parerea celor din familie […]

Urmareste-ne si pe Instagram