Cheesecake cu mango
Acum cateva zile am cumparat doua pachete de biscuiti oreo cu gandul sa fac un cheesecake fiindca aveam crema de branza cu smantana- Grace din care trebuia sa pregatesc o reteta pentru Delaco. M-am hotarat sa fac cheesecake cu mango atunci cand am gasit mango cu miezul moale si galben, suculent, dulce si foarte parfumat, […]
Orez cu lapte de cocos
Daca va place nuca de cocos, cu siguranta o sa va fie pe plac si acest orez cu lapte de cocos si merisoare uscate. De obicei, orezul dulce il pregatesc in varianta cu apa, stafide si arome.De cum am primit de la Sano Vita un pachet mare cu produse faine, gandul m-a dus direct la […]
Tartine cu crema de avocado si branza
Tartine cu crema de avocado si branza.Tartinele sunt mici gustari ce pot fi pregatite in multe variante, suportul fiind un cruton de paine, la alegere, peste care se pun tot felul de creme sarate din combinatii de branza, branza si legume, preparate din carne, pateuri de carne sau legume. Pentru a pregati tartine iti trebuie […]
Salata cu ton si cascaval
Salata cu ton si cascavalIn ultimul timp am incercat sa imi pregatesc mai multe salate pentru ca sunt gustoase, sanatoase si fiindca pot ingloba in ele mai multe legume deodata. Astazi am ales sa fac aceasta salata gustoasa cu avocado, ton, mere, cascaval si oua. O salata in straturi, deloc pretentioasa si cu ingrediente la […]
Dulceata de portocale
Fructele nu imi lipsesc din casa indiferent de anotimp. Uneori uit ca sunt doar eu si cumpar cantitati cat ar consuma 3-4 persoane. Asa am patit si cu portocalele. Am cumparat in decurs de o saptamana cam vre-o 4 kg, asa ca musai a trebuit sa fac ceva din ele, altfel riscam sa se strice […]
Sos ragu bolognese
Sos ragu bolognese- este un delicios sos pe baza de carne cu ajutorul caruia se pot pregati paste si lasagna. El se pregateste in special din carne de vita dar se poate face si din carne de curcan, pui sau amestec de vita si porc. Cel mai mult se foloseste alaturi de tagliatelle, insa poate […]
Pizza cu pere si gorgonzola
Pizza cu pere si gorgonzola– o reteta rapida, gustoasa ce poate fi pregatita acasa fiindca nu e complicata deloc. Baza este un blat simplu de pizza facut din faina, drojdie, apa, sare si ulei de masline, sos de rosii pregatit din rosii intregi din conserva Sun Food si un topping din doua tipuri de branza, […]
Platou festiv
Pentru noaptea de Anul Nou intotdeauna pregatesc un platou festiv pe care pun mai multe sortimente de branzeturi, mici aperitive pregatite si ele din combinatii de branzeturi, struguri, pere, mezeluri, nuci.De fiecare data aceste platouri aperitiv sunt savurate cu mare placere. Cu ele nu poti sa dai gres mai ales daca alegi produse de calitate […]
Rulada de bezea cu migdale si fructe tropicale
De pe orice masa festiva nu trebuie sa lipseasca desertul. Pentru Anul Nou, va recomand aceasta rulada de bezea cu migdale si fructe tropicale. Este un desert savuros alcatuit dintr-o foaie de rulada pregatita din bezea si faina de migdale, umpluta cu o crema delicioasa din mascarpone si frisca peste care am presarat zmeura si […]
Prajitura Suhaida- reteta video
Prajitura Suhaida- reteta video este o prajitura de cofetarie ce se prepara mai mult in vestul tarii. Poarta numele cofetarului care a inventat-o – Suhajda József. Fiindca contine multa ciocolata, este recomandat sa se consume cu atentie, fiind o adevarata bomba calorica. Poate fi pregatita simpla, asa cum am facut-o eu sau se mai poate […]
Cupcakes- Braduti impodobiti
Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi, tocmai de aceea incercam sa aducem in site, retete noi, rapide si gustoase numai bune de pregatit de cei ce sunt in pana de idei sau cei ce doresc sa ii implice si pe cei mici in pregatirile pentru sarbatori. Astazi va propun aceste cupcakes- braduti impodobiti, […]
Invartita cu nuca
Invartita cu nuca Daca e ceva ce sa imi aduca aminte de copilarie, sunt serile de iarna in care mama ne pregatea invartita. Din cate imi aduc eu aminte, numai iarna facea invartita si mai ales dupa sarbatori, fiindca atunci avea untura proaspata de porc. Uneori o facea simpla doar cu foi foarte subtiri, unse […]
Platou cu fondue emmentaler
Platou cu fondue emmentaler Postarea de astazi nu este o reteta in sine, mai degraba este o idee interesanta si utila, de cum sa poti pregati un platou ce poate fi servit cu orice ocazie. Faptul ca maine este Sf. Andrei, si multi isi sarbatoresc ziua numelui, m-am gandit ca aceasta idee ii pot salva […]
Cornulete fragede cu halva
Cornulete fragede cu halva Fragede, aromate, cu umpluturi diverse, cornuletele au fost si vor ramane prajiturile cele mai pregatite in casele romanilor. Ele pot fi facute cu untura, unt dar si cu ulei. In toate variantele sunt foarte fragede si gustoase Astazi, am ales sa le pregatesc cu ulei, in varianta de post si sa […]
Supa picanta cu usturoi si naut
Pe frigul acesta, un bol cu supa fierbinte usor picanta, face totii banii. Astazi, va propun o supa consistenta, gustoasa, cu usturoi copt, rosii si naut din conservele sanatoase Sun Food. O combinatie mai aparte, care s-a dovedit a fi una reusita si pe gustul meu. Boabele de naut usor crocante si imbracate intro crusta […]
