Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete culinare

Dulceata de capsuni cu zahar brun

E vremea dulceturilor!! Nu puteam sa nu pregatesc si dulceata de capsuni. Anul acesta am ales sa o fac cu zahar brun . A fost o alegere inspirata si mult mai sanatoasa, zic eu . Dupa cum stiti cand pregatesti dulceata trebuie sa ai neaparat o cratita, oala de calitate pentru a nu avea surprize […]

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni Capsunile sunt preferatele mele !!. Imi plac atat de mult incat atunci cand e sezonul lor fac tot felul de bunatati cu ele. Zilele trecute am pregatit aceasta prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni, o combinatie reusita. Am facut o portie mare sa fie pentru toata lumea :)…si chiar […]

Sirop de Capsuni cu Ghimbir

Sirop de Capsuni cu Ghimbir

Acest Sirop de Capsuni cu Ghimbir este cu totul altceva decat clasica reteta de sirop de capsuni. Ani buni preparam siropul de capsuni dupa reteta mamei care consta in a pune capsunile sa stea cu zahar circa 2 zile, apoi  zeama lasata de capsuni le strecuram, dadeam un clocot si il turnam in sticle…. Acest […]

Capsuni in jeleu de soc

Capsuni in Jeleu de Soc

Capsuni in Jeleu de Soc un desert rapid de preparat si foarte racoros. Combinatia de capsuni, soc si miez de lapte nu se putea sa le ratez. A iesit un desert delicios care este preparat de cel putin 2 ori pe saptamana in ultima perioada. Daca tot e sezonul capsunelor si a socului atunci neaparat […]

Compot de Capsuni

Compot de Capsuni

Pentru acest Compot de Capsuni nu va dau o reteta cu cantitati fixe de capsuni, zahar si apa deoarece am conservat capsunile in borcane dupa cum ii culegeam din gradina asa ca am sa va povestesc cum prepar eu siropul pe care il folosesc de ani buni… . De preferat va recomand sa folositi pentru […]

Dulceata de Capsuni cu Sampanie

Dulceata de Capsuni cu Sampanie

Dulceata de Capsuni cu Sampanie va garantez ca este o delicatesa. Daca  preparati  Dulceata de Capsuni cu Sampanie sunt sigura ca veti renunta la reteta clasica.  Sampania se poate inlocui cu un vin alb sau rose, demi sec sau demi dulce. Urmatoarea tura care va fi in curand pusa in aplicare voi folosi un vin […]

Lichior de Capsuni

Lichior de Capsuni

Lichior de Capsuni de multa vreme mi-am pus in cap sa prepar… Iata acum mi-am realizat dorinta. De abia astept sa degust acest Lichior de Capsuni cu iz de menta si ghimbir… .  In zilele ce urmeaza o sa mai avem si alte retete cu capsuni, care speram noi sa va fie pe plac… . […]

Sirop de Soc - Socata

Sirop de Soc- Socata

Este sezonul Socului deci nu se poate sa ratam aceasta ocazie de a prepara Siropul de Soc . Prepararea acestui Sirop de Soc este identica cu cel al Socatei doar ca este mult mai concentrata si se poate dilua cu apa minerala sau gheata si poate fi tinuta mai mult timp decat Socata  avand in […]

Dutch baby pancake

Dutch baby pancake cu ciocolata si capsuni

Dutch baby pancake cu ciocolata si capsuni sau mai pe romaneste clatita cu ciocolata si capsuni . Vazusem mai de mult reteta pe net si as fi incercat-o dar nu aveam la indemana o tigaie corespunzatoare. In urma colaborarii cu site-ul casasibucataria.ro, am primit un frumos set de vase din aluminiu evergreen de la Pyramis. Trebuie […]

Terina de capsuni cu Miez de Lapte

Imi plac capsunile asa ca profit la maxim de ele! In fiecare an pregatesc si o terina . Anul asta am ales sa o combin cu bucatele de Miez de Lapte de la Delaco . S-a dovedit a fi o alegere si o combinatie potrivita. Va sfatuiesc sa o incercati!! Ingrediente 500 gr capsuni zahar […]

Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata

Azi va aduc in atentie prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizate. E o prajitura usor de pregatit si cu ingrediente la indemana oricui. La inceputul lunii am primit in dar de la Solaris un cos cu multe bunatati printre care se afla si batoane de vanilie. Multumesc mult!! Au picat foarte bine fiindca […]

Prajitura Fanta la Pahar

Prajitura Fanta la Pahar

Prajitura Fanta la Pahar este o varianta rapida al clasicei prajituri Fanta. O recomand sa o incercati mai ales pe timp de vara caci reteta nu necesita coacere, se prepara rapid  este delicioasa si in aceasta varianta prezentata. Prajitura Fanta la Pahar este  un desert rapid. Poate va intereseaza si o alta varianta tot rapida […]

Spuma de Capsuni

Spuma de Capsuni

Daca tot e sezonul capsunelor nu se poate sa ratam aceasta Spuma de Capsuni. Poate va aduceti aminte de ea din vremea copilariei cand mamele si bunicile noastre ne delectau cu acesta spuma delicioasa in lipsa de alt dulce dupa care tanjeam de multe ori… Acum am combinat ciocolata si Spuma de Capsuni si astfel […]

Bautura racoritoare cu capsuni

E sezonul capsunilor, asa ca nu trebuie sa ratati in a pregati bunatati !!Azi, de ziua mea de nume, va servesc cu o bautura racoritoare cu capsuni, o reteta delicioasa, sanatoasa si la indemana oricui.Pentru aceasta reteta mi-a fost de mare ajutor cana cu filtru de apa primita cadou de la colaboratorii nostri Vittal.ro. Cu ajutorul […]

Mancare de Cartofi cu Carne- Papricas

Am tot stat pe ganduri azi ce sa gatesc sa fie si simplu, bun, satios dar sa si mearga repede gatitul. Iaca asa am decis sa gatesc Mancare de Cartofi cu Carne – Papricas, cum se mai spune pe la noi…. Tot m-am socotit eu cu timpul cum a fierbe carnea de vanat  si a […]

Urmareste-ne si pe Instagram