Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete Aperitive Festive

In preajma sarbatorilor de iarna aperitivele festive sunt printre cele mai cautate retete. Fiecare dintre noi vrea sa aseze pe masa de Craciun si Revelion cele mai bune aparitive festive.
Si fiindca dealungul timpului am adunat cateva retete de aperitive festive demne sa stea pe masa de sarbatoare, ne-am gandit sa le strangem intr-un loc ca sa va fie mai usor in gasirea lor. Aici gasiti aperitive de la rulada de ou, rulada de cascaval, rulada de clatite pana la pateuri sarate cu diferite umpluturi, dar si nelipsitele preparate din carne de porc cum ar fi kaizerul, muschiul afumat , muschi umplut,toba si multe altele.

Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu

Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu

Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu Cum vesnic sunt la dieta si totusi am si eu pofte asa ca m-am pus sa prepar si pentru mine o Rulada aperitiv cu branza si cascaval, mai light. Cum se poate sa fie light??? Ei bine, am folosit produse de la prietenii nostri Delaco caci dupa cum […]

Rulouri cu crema de branza si cascaval

Rulouri cu crema de branza si cascaval

Rulouri cu crema de branza si cascaval, un aperitiv ce se prepara foarte usor si totodata este si apsectuos si gustos. Din pacate, cojile de rulou nu am avut timp sa le prepar deoarece eram in criza de timp si musafirii mei erau porniti deja spre mine, asa ca le-am cumparat. Dar daca aveti timp […]

Branza Camembert in smoking

Branza Camembert in smoking Branza Camembert se preteaza bine alaturi de legume datorita continutului mare de grasime.  Este cremoasa si da o savoare aparte acestui fel de mancare. Combinatia de dulce si iute ii scoate in evidenta  clasa si eleganta…  Se serveste alaturi  vin rosu sec bine racit. Incercati si varianta de Branza Camembert in […]

Turnulete de Vinete si Mozzarella

Turnulete de Vinete si Mozzarella

Turnulete de Vinete si Mozzarella, o gustare – aperitiv ce se prepara usor  si rapid. Mozzarella pur si simplu iubeste legumele. O poti folosi si in alte combinatii la paste, la pizza, sendvisuri, Cartofi noi cu ciuperci, Mozzarella pane … te las pe tine sa imi spui la ce ai mai folosi acest delicios Mozzarella !!! […]

Fondue cu legume si fructe

Fondue cu legume si fructe

Fondue cu legume si fructe Un produs de exceptie  este acest Fondue Emmentaler  de la Delaco. Pregatirea lui este foarte simpla fata de reteta clasica de fondue. Branza fondue se prepara  usor, este distractiv de facut, exista o multime de retete si rezultatul este absolut delicios. Acest produs  contine si alcool 1,5% .Adaosul de alcool in […]

Muffins cu cascaval

Muffins cu Cascaval

Muffins cu Cascaval Dupa o zi de plimbare prin Budapesta eram sigura ca copiii mei vor veni cu burticile goale… Cunoscandu-i foarte bine stiam ca degeaba ii voi astepta cu mancare gatita clasica caci nu voi avea succes.  Asa au luat nastere aceste Muffins cu Cascaval. Aveam in frigider si cascaval, si branza , si […]

Mille-feuille de miez de lapte, rosii si ardei

Mille-feuille de miez de lapte, rosii si ardei

Daca vreti sa pregatiti o gustare in 10 min dar sa fie si sanatoasa si gustoasa atunci alegeti sa incercati reteta Mille-feuille de miez de lapte, rosii si ardei. Branzica Miez de lapte, legume proaspete si de buna calitate, asezonate cu ulei de masline, sare si piper !! Totul intr-o simfonie de culori, vitamine si […]

Aperitive Rulouri de Sunca

Aperitive Rulouri de Sunca

Aperitive Rulouri de Sunca Un aperitiv usor de preparat si aspectuos. Aceste Rulouri de Sunca sunt aperitivele cele mai simple de preparat si intotdeauna trec primele de pe platoul cu aperitive in fiecare an. Nu am scris reteta pana acum, dar la insistentele fiicei mele m-am pus pe treaba sa le prepar inainte de Revelion […]

Micul dejun cu lapte pentru Mos Craciun

Micul dejun cu lapte pentru Mos Craciun

Micul dejun cu lapte pentru Mos Craciun Imi amintesc cu placere anii in care copil fiind, asteptam cu nerabdare venirea Mosului. Chiar daca atunci nu ii spuneam Mos Craciun ci Mos Gerila, pentru noi copii tot o mare bucurie era. Eram fascinata de povestile spuse de tata, cum calatorea Mosul intr-o singura noapte in  intreaga […]

Gusa de Porc Fiarta-Tokaszalonna

Gusa de Porc Fiarta-Tokaszalonna

In fiecare an la taierea porcului musai sa preparam Gusa de Porc Fiarta-Tokaszalonna. Se poate prepara si din alte tipuri de slanina dar cel mai bun dupa parerea mea este gusa de porc. Nu stiu pe la voi cum se numeste acest preparat dar eu il cunosc cu numele de Tokaszalonna si imi place la […]

Aperitive festive Apérifrais

Aperitive festive Apérifrais Aperitive festive, aspectoase si foarte gustoase din mici bucatele de branza –Apérifrais , proaspata cremoasa condimentata cu legume si condimente fine asociate cu legume proaspete, prosciutto  si crutoane de paine. Aceste gustari, minuturi fac deliciul si celor mai pretentioase petreceri.  Nu ezitati sa le pregatiti punandu-va imaginatia la incercare. Ingrediente Apérifrais-crema de branza […]

Aperitiv cu miez de lapte si fructe

Daca iubiti combinatia de fructe, branza si carne va recomand sa incercati aceasta reteta de aperitive,ce poate fi servita ca un aparitiv festiv la un eveniment sau pur si simplu la o masa intre prieteni. Miezul de lapte se combina foarte bine cu smochinele, perele dar si cu prosciutto crudo. Daca aveti de pregatit cateva […]

pateuri aperitiv

Pateuri cu crema de branza si rosii

Pateurile cu crema de branza si rosii sunt nemaipomenite daca le serviti alaturi de un pahar cu bere rece. Se pot consuma atat calde cat si reci . Se prepara foarte usor si dispar la fel de repede. Ingrediente pateuri cu crema de branza si rosii 300 g aluat de patiserie (foietaj) 8 cuburi crema […]

Aperitive cu crema de branza si castraveti

Daca doriti sa faceti aperitive pentru o masa festiva incercati aceste aperitive cu crema de branza si castraveti. Se fac extrem de usor si sunt pe placul tuturor. Pot fi consumate atat de cei mari cat si de cei mici. Forma lor de barcuta fac sa fie apreciate de copii asa ca le recomand sa […]

Cascaval Afumat cu dulceata

Cascaval Afumat cu Dulceata

Cascaval Afumat cu Dulceata Da sunt sigura ca o sa para un fel ciudat prezentat acest Cascaval Afumat cu Dulceata, dar trebuie sa ma credeti pe cuvant este o combinatie pe cat de ciudata pe atat de buna. Dupa parerea mea merge servit alaturi un vin alb demisec sau un vin rose demisec alaturi de […]

Urmareste-ne si pe Instagram