Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: conserve

Muraturi de casa

Muraturi de casa

Muraturi de casa Muraturile din aceasta pagina sunt pentru toate gusturile si buzunarele. Ele pot fi preparate la rece, la borcane, la butoi, in otet, in saramura etc. Va asteptam cu numeroase retete de conserve pentru iarna! Muraturi de casa Savurati!

Sirop de Zmeura la Rece

Sirop de Zmeura la Rece

Sirop de Zmeura la Rece Azi va prezentam un Sirop de Zmeura preparat  la rece de care suntem foarte incantati. Prea mult nu aveti de lucru cu el este usor de preparat si nu trebuie sa va incalziti  pe aceste calduri langa aragaz pentru a prepara Siropul. La prepararea siropului am folosit cana filtranta pentru apa, […]

Pasta picanta de ardei- Chutney de ardei picant

Sunt o devoratoare de ardei iuti sub orice forma . De aici a pornit si ideea de a prepara aceasta pasta picanta de ardei, pe romaneste spus, sau mai elegant ii putem spune chutney. Poate asa va este mai cunoscut…. Am facut o combinatie intre ardeii capia si ardeii chili, dar  puteti folosi la fel […]

Retete de Conserve si Muraturi

Retete de Conserve si Muraturi

Retete de Conserve si Muraturi pe gustul tuturor. Retete de Conserve si Muraturi In aceasta categorie gasiti retete  pregatite cu saramura, otet dar si combinatii de dulce acrisor. Tot aici gasiti retete de dulceata si siropuri de fructe, lichioruri de fructe si nectar. Cu noi camara ta va fi mereu plina! Nu trebuie decat sa dati […]

Fasole verde cu rosii si verdeturi

Fasole verde la borcan

Ingrediente : 5 kg fasole verde 2 kg rosii 500 gr ardei gras 4 bucati ceapa 1 legatura frunze telina 2 legaturi frunze patrunjel 250 ml ulei sare neiodata (la vrac ) dupa gust salicil, sau praf conservant (optional) Preparare : Spalam si curatam fasolea verde . O rupem bucati potrivite. Curatam ceapa si ardeii […]

Ghiveci la Borcan- Lecso Telire

INGREDIENTE 1 PORTIE: 1 litru ulei, 3 kg ceapa, 2 kg ardei grasi, 1 kg morcovi, 7 kg rosii, 1 kg fasole verde cruda, 2 buc vinete mari, 1 legatura mare frunze telina, 1 legatura mare frunze patrunjel, 2 bucati ardei iute (facultativ), Sare grunjoasa ( sa nu fie iodata ), piper dupa gust, 1 […]

Follow on Instagram