Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete revelion

Prajitura Manyka

Prajitura Manyka

Preparare in imagini prajitura Manyka ….   Nimic mai simplu decat aceasta prajitura ! Fara un efort prea mare obtinem un adevarat deliciu ce poate fi savurat atat de cei mari cat si de cei mici . Sa trecem la fapte de acum ! Ingrediente foi: 150 gr zahar 1 lingura mare cacao 2 oua […]

Muschi de porc in foietaj

Muschi de porc in foietaj- Retete culinare fripturi Ingrediente 500 gr muschi de porc o jumatate pahar vin alb ulei de floarea soarelui 4 catei de usturoi sare piper mozaic din rasnita Kotanyi o ceapa 400 gr ciuperci 400 gr aluat foietaj o lg ulei masline boia dulce un ou Mod de preparare Muschiul se […]

Aperitiv cu mere

Ingrediente 5 mere rosii 3 felii pastrama un morcov o buc telina 1 castravete murat 1/2 gogosar 100 gr smantana piper mozaic din rasnita Kotany sare Mod de preparare Telina si morcovul se curata si se rade prin razatoare.Castravtele gogosarul si pastrama se taie in cubulete mici. Merele se scobesc lasand peretii cat mai subtiri.Miezul […]

Pui cu pere si ghimbir

Ingrediente 4 pulpe de pui (eu am pus si doua aripi) 3 cepe un gogosar 2 lgt ghimbir proaspat ras 350 ml vin alb sec o lg miere 3-4 pere sare piper mozaic din rasnita Kotanyi 3 lg faina 3 lg ulei Pulpele de pui spalate si zvantate cu un prosop de hartie se condimenteaza […]

Friptura de pui cu pastai picante

Pentru friptura 4 pulpe de pui piper cu lamaie sare Pentru pastai 1 kg pastai galbene (fideluta) 3 lg ulei 3 cepe 4 rosii o leg marar un ardei iute 2 lg otet sare Mod de preparare Pulpele se condimenteaza cu sare si piper cu lamaie si se tin la rece 1/2 ora,dupa care se […]

Pulpe de pui cu morcovi si ciuperci

Ingrediente 3 pulpe de pui 500 gr ciuperci 6-7 morcovi 2 cepe 250 ml vin alb piper mozaic din rasnita Kotanyi o leg patrunjel boia dulce 2 lg ulei de masline 4 catei de usturoi sare Mod de preparare Cupercile morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si […]

Macrou in sos de patrunjel

Ingrediente 2 pesti macrou o legatura patrunjel o lamaie 50 ml ulei de masline sare piper Mod de preparare Uleiul si sucul de lamaie se pun intr-un blender si se omogenizeaza.Adaugam patrunjelul tocat si se mai mixeaza putin.Sosul obtinut se tine la frigider cam o ora inainte de a fi servit. Pestele se curata se […]

Terina de ardei si pasta de branza

Ingrediente 8 ardei capia rosii 300 gr branza de vaci 250 gr telemea de capra 100 gr unt o legatura de marar piper macinat sare 2 pliculete de gelatina Mod de preparare Ardeii se coc si se curata de coaja si seminte. Din branza de vaci ,untsi telemea se face o pasta fina cu ajutorul […]

Bilute glazurate

Bilute glazurate Ingrediente un blat cam din 3 oua sau o jumatate de chec un pumn de nuci un pumn de stafide 150 gr ciocolata 50 gr nuca de cocos 2 lg miere 2 lg cacao 50 gr unt 50 ml frisca (daca mai este nevoie) visine din visinata Preparare Aceste bilute se fac din […]

Cordon Bleu Exotic

Cordon Bleu Exotic

Cordon Bleu Exotic, da este exotic datorita ingredientelor folosite la preparare. Ce il face mai deosebit de Cordon Bleu clasic ? Ananasul! Este o combinatie neobisnuita, dar care odata in viata trebuie incercata. Crusta crocanta ce infasoara felia de carne in combinatie cu cascavalul topit, ananasul usor dulceag si fasia de ardei iute care da […]

Ciorba de curca

Ingrediente 6 buc carne de curca 2 buc ceapa un morcov un castronel zarzavat pentru ciorba sau 3 rosii,2 ardei grasi cimbru o leg leustean o leg patrunjel sare 1 l bors de putina taitei de casa dintr-un ou Curca dupa ce am taiat-o am oparit-o si am curatat-o de pene.Pasarea astfel pregatita o trecem […]

ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta. Cum se prepara ciorba din carne de vita. Ciorba de vacuta cu legume. Cea mai buca ciorba de vacuta. Costite de vita pentru ciorba. Ciorba de vacuta acrita cu bors de putina.  Ciorba de vacuta-Ingrediente 6 portii costita de vitel 2 morcovi 3 cepe verzi o buc telina 2 ardei grasi 5 […]

Piept de pui umplut si garnitura de cartofi noi

Tocmai ce au aparut in piete cartofii noi, asa ca e timpul sa pregatim ceva bun din ei.Astazi am ales sa ii folosec ca si garnitura pentru aceasta reteta- Piept de pui umplut si garnitura de cartofi noi, o reteta simpla dar foarte gustoasa ce merita a fi incercata!!Cartofii noi imi place sa ii mananc […]

Piept de pui cu susan

Ingrediente un piept de pui 2 oua o lg smantana 100 gr susan piper alb boia dulce praf de usturoi o lgt de ghimbir proaspat razuit 1 lg ulei de masline sare Garnitura cartofi prajiti Sos 300 ml smantana 12%grasime 2 lg condimente pentru produse lactate Fit-up praf de usturoi piper alb sare Mod de […]

cozonac lory

Cozonac Lory

Cozonac Lory – Cozonac cu nuca,alune, cacao, stafide si rahat.Cozonac pufos cu nuca. Cozonac cu multa umplutura. Cozonac cu rahat.Cozonac de casa. Cozonac impletit. Cozonac Lory- Cozonac cu nuca-Ingrediente Aluat cozonac faina tip 000 1kg zahar 200g galbenusuri 7 buc razatura de lamaie razatura de portocala esenta de rom,vanilie o lingurita de sare lapte 450ml […]

This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page