Galette cu prune si crema de branza
In ultima perioada am tot poftit la o tarta cu fructe si aluat fraged si nu eram hotarata cu ce sa o pregatesc. Cu mere si piersici am mai facut asa ca am hotarat sa incerc aceste galette cu prune si crema de branza care sunt absolut delicioase. Aluatul este atat de fraged incat se […]
Salata de cuscus cu legume si somon
Desi toamna calendaristica bate la usa, vara se pare ca nu vrea sa ne paraseasca prea curand asa ca inca stam departe de aragaz sau il folosim cat mai putin posibil. Astazi va recomand o salata rapida, salata de cuscus cu legume si somon, o salata gustoasa si satioasa ce contine cuscus pufos, aromat cu menta si […]
Salata greceasca
Telemeaua de vaca, in saramura- marca Delaco este cu adevarat un produs fantastic. O branza cremoasa dar ferma la atingere, gustoasa si potrivit de sarata. Ea poate fi consumata ca atare sau poate fi folosita la placinte, coltunasi, in salate sau alte retete. Fiindca este atat de buna, eu am ales sa o folosesc in […]
Desert la pahar cu musli si fructe
E perioada deserturilor rapide, fara coacere!! Astazi va ispitesc cu un desert la pahar cu musli si fructe proaspete. O combinatie reusita cu musli crunch, crema de branza cu miere si frisca, ciocolata, afine si mure. Recomand sa il incercati, se face extrem de usor si e perfect atunci cand nu vreti sa zaboviti mult […]
Mozzarella marinata in ulei de masline
Mozzarella marinata in ulei de masline- o delicatesa pregatita cu aceste mini mozzarella fresca de la Delaco. Usor picanta marinata in ulei de masline cu legume si ierburi aromate este gustarea perfecta cu paine cu prajita sau in diferite salate. Poate sa stea alaturi pe un platou cu alte Aperitive la fel de bine. Va recomandam […]
Tortellini cu sos de rosii si risotto pane
Tortellini cu sos de rosii si risotto pane Ce alegere ati face voi pentru un pranz cu prietenii ? Eu am ales sa pregatesc Tortellini cu sos de rosii si risotto pane, iar ca desert am ales sa servesc deliciosul compot de Fructe tropicale de la SunFood pe care inainte de servire l-am racit bine […]
Zama de salata verde cu omleta
Zama de salata verde cu omleta Ce poate fi mai buna decat o Zama de salata verde cu omleta asa cum o pregatea bunica. Nu am stat mult pe ganduri si m-am pus la treaba sa pregatesc si zama cu pricina. Sa fie mai consistenta am facut si omleta cu slanina afumata exact asa cum […]
Salata mediteraniana cu branza telemea
Salata mediteraniana cu branza telemea Nu ai chef nici de gatit cand afara termometrul arata 35 grade la umbra. Dar trebuie sa mancam! Si ce putem pregati rapid fara sa pornim aragazul si totusi sa fie si satios acel fel? Ei bine, ati ghicit, Salata mediteraniana cu branza telemea ! Bine, bine veti zice doar […]
Salata Mozzatini
Salata Mozzatini este surprinzator de gustoasa, un amestec fresh si aromat de rosii cherry, pepene galben, mozzarella fresca, si busuioc. Se pregateste in cateva minute si poate fi servita imediat, in portii individuale- cupe/pahare sau in boluri mari. Poate fi pregatita pentru mesele in familie sau petreceri cu prietenii dar la fel de bine poate […]
Musaca greceasca cu vinete
Trebuie sa recunosc ca aceasta musaca greceasca cu vinete este una din cele mai bune retete de musaca ce am pregatit si gustat de-a lungul timpului. Nu am facut pana acum musaca cu vinete fiindca nu ma incanta ideea de a praji in ulei feliile de vanata asa cum e in reteta originala. Provocarea venita […]
Dulceata de struguri cu sampanie
Dulceata de struguri cu sampanie Cine ar refuza o excursie in Germania? Este o tara accesibila si usor de vizitat. Visez sa ajung la toate obiectivele turistice dar, cel mai important, visez sa descopar toate secretele gastronomiei germane. Acest vis al meu poate sa devina realitate pentru unul dintre voi. In luna iulie, Dr. Oetker […]
Supa de mazare cu galuscute
Supa de mazare cu galuscute Ce sa gatim? Vesnica intrebare pe care ne-o punem in fiecare zi ! Va propun sa incercati aceasta Supa de mazare cu galuscute,sa profitam de mazare si de legumele proaspete din piata cat este sezonul lor. Se prepara usor si este foarte gustoasa. I-am dat un plus de savoare cu […]
Smoothie cu banane si piersici
Smoothie cu banane si piersici In ultima perioada incerc sa mananc cat mai cumpatat, cu alte cuvinte am intrat la un regim mai strict de la care incerc sa nu ma abat. Legumele si fructele sunt pe primul loc si le consum in toate variantele posibile. Zilele trecute am primit un frumos cadou de la […]
Tort de biscuiti cu fructe si caramel
Pe timp de vara nu prea folosesc cuptorul asa ca incerc sa pregatesc mancaruri si deserturi care necesita cat mai putin tratatment termic. Tocmai de aceea deserturile sunt rapide, in special din combinatii de creme de branza, fructe proaspete si tot felul de blaturi ce nu necesita coacere. Astazi am ales sa pregatesc acest tort […]
Tocana de pui ca la Bistrita
Tocana de pui ca la Bistrita Ce pot sa va spun despre acest fel de mancare? Pot sa spun ca se pregateste in Bistrita Nasaud si acolo am invatat sa o prepar la mama soacra. Pot sa spun ca este un fel simplu de preparat si foarte satioasa. Mai pot spune ca daca este pregatita […]
