Tort Aperitiv
Tort aperitiv Acum aproape o luna se dadea startul campaniei Cris-Tim –Salam Sasesc !! Va invitam sa alegeti Maestrul Breslei Sasilor dintre cei 6 sasi ce detin reteta originala a Salamului Sasesc de la Cris Tim. Noi l-am sustinut si votat pe Klaus cel iscusit!! Specialistul care stie cat de fin trebuie sa toace carnea […]
Rulouri Rapide cu Cascaval
Rulouri Rapide cu Cascaval Totul a pornit de la painea cu ou pe care de multe ori o pregatesc fetelor mele dimineata, seara sau chiar si in timpul zilei cand au pofta. Am zis ca nu ar strica ca aceasta paine sa aiba ceva in plus fata de reteta clasica si am adaugat felii de […]
Chec din Albusuri-Reteta la Cana
Chec din Albusuri-Reteta la Cana De multe ori raman cu albusurile de la oua si sa nu le arunc prefer sa le pun intr-o cutiuta de plastic pe care apoi o pun la congelator. Pe fiecare cutiuta scriu numarul de albusuri puse in ea si cand avem pofta de ceva dulce rapid scot albusurile, le […]
Pateuri cu Cascaval si Salam
Am pregatit intr-o seara o tura de Pateuri cu Cascaval si Salam si a doua zi a trebuit sa mai pregatesc o portie generoasa. Este un aperitiv aratos si gustos deopotriva. Combinatia de cascaval si salam este una din favoritele noastre. Aceste aperitive, gustari se pot pregati si cu sunca daca preferati aceasta varianta . […]
Ciulama de Ciuperci Champignon
Ciulama de Ciuperci Champignon Noi ii spunem ciulama la acest fel de mancare, dar in alte zone este cunoscuta ca tocana. Acest aspect nu are importanta cred eu, cel mai important lucru este sa fie pe placul familiei. Avem si varianta cu carnita de pui, pentru cine doreste sa incerce trebuie sa rasfoiasca reteta Tocana […]
Paste Penne cu Ciuperci si Sos de Rosii
Paste penne cu ciuperci si sos de rosii Zilele trecute am primit spre testare noua gama de conserve si sosuri din rosii de la Delikat. Trebuie sa recunosc ca am fost placut surprinsa cand am gustat bulionul, pulpa de rosii dar si sosul de rosii cu busuioc ce l-am folosit pentru reteta – Paste penne […]
Sandvis cu Ou si Cascaval
Sandvis cu Ou si Cascaval Masa de dimineata este una din cele mai importante de peste zi si ar fi recomandat sa nu sarim peste. Mai jos va prezint o idee pentru micul dejun care se pregateste rapid, alaturi putem pune o cana cu ceai, cacao sau cafea si astfel avem asigurata energia necesara pana […]
Rulouri cu Cascaval in Foi de Placinta
Rulouri cu cascaval in foi de placinta Rapide, gustoase si la indemana oricui, rulourile cu cascaval in foi de placinta pot fi servite oricand mai ales daca pui alaturi si un pahar cu bere rece! Va recomand sa le pregatiti la o intalnire cu prietenii, cu siguranta vor fi apreciate!! Rulouri cu cascaval in foi […]
Salata cu Spanac si Branza Pufoasa
Salata cu spanac si branza pufoasa Dupa perioada sarbatorilor de iarna cand am mancat multe mancaruri savuroase cu foarte multe calorii, e de preferat, acum, sa pregatim si sa savuram cat mai multe salate. Astazi am ales sa pregatesc si sa va prezint salata cu spanac si branza pufoasa, o salata foarte gustoasa cu ingrediente la indemana […]
Omleta de Cartofi
Omleta de Cartofi Am ales aceasta alternativa de Omleta de Cartofi sa gatesc in locul Cartofilor Pai cu Oua, fiind mai consistenta si mai altfel decat cu ce suntem obisnuiti. De pofta mai pregatim si varianta cartofi prajiti si oua nu spun nu, dar si aceasta varianta este foarte buna si o recomand cu tot […]
Turte Taranesti
Turte taranesti Am fost un copil crescut la tara cu mamaliga, lapte fiert in ceaunul de mamaliga, turte taranesti pe plita sau in ulei si cu multe alte bunatati simple si foarte gustoase. Nu eram multi in casa, asa ca mama aprindea mai rar cuptorul de lut pentru a coace paine si placinte poale in […]
Reteta Aluat Linzer
Reteta Aluat Linzer Va prezentam in cele ce urmeaza o reteta simpla pentru aluatul de linzer. Acest aluat este perfect pentru toate tipurile de linzer, cu branza, cu mere, cu mac, cu nuca… . De regula se tine cont ca la prepararea acestuia se va folosi intotdeauna 3 parti faina, 2 parti unt si 1 […]
Tort cu ciocolata si rom
Tort cu ciocolata si rom, un tort cu o crema fina de ciocolata, blat pufos de cacao si glazura delicata de ciocolata cu un decor simplu dar de efact. Va recomand sa il incercat, nu necesita mult efort iar ingredientele folosite sunt la indemana oricui. Tort cu ciocolata si rom-Ingrediente blat tort de cacao Crema […]
Fursecuri Piersici Umplute
Fursecuri Piersici Umplute Ca si Nucile Umplute aceste fursecuri erau foarte la moda la nunti si botezuri. Se pregateau si in zile de sarbatoare de Craciun, de Revelion si erau la mare cautare. Colega mea are si ea publicata o reteta de Piersici Umplute doar ca difera de cea folosita de mine compozitia aluatului cat […]
Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui
Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui M-am abatut de la reteta clasica a Cartofilor a la Dauphine introducand carnea de pui, usturoiul, cascavalul… . Parca aceasta varianta este mai pe gustul nostru decat cea clasica astfel obtinand un fel principal de sine statator nu doar o garnitura ce poate fi asociata doar unui fel […]
