Supa de Gaina cu Razalai
Supa de Gaina cu Razalai Supa de Gaina la mine mereu se gatea la foc mic si fierbea ore intregi caci bunica ,si mama si toate „muierile” (femeile)mai in varsta sustineau sus si tare ca nu iti iese supa limpede de o fierbi la foc mare. Trebuie sa fiarba la foc mic daca vrei sa […]
Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom
Azi va prezint Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom. Nu se putea sa nu pun si cateva borcane cu compot daca tot am avut ocazia sa culeg cirese din livada. Vreau sa va spun despre acest Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom ca are o aroma deosebita data de scortisoara si cuisoare apoi […]
Chiftele Umplute
Chiftele Umplute sunt o varianta a ruladei de carne, dar in forma individuala. Aceste chiftele se prepara repede si nici timpul de coacere nu este atat de mare ca si la o rulada clasica. Chiftelele Umplute se pot servi calde cu garnitura de piure de cartofi sau reci cu un sos de rosii picant asezonat […]
Dulceata de Cirese cu Rom
Dulceata de Cirese cu Rom, la iarna imi va aduce aminte cu fiecare lingurita savurata cat este de frumoasa vara… Cand vom tanji dupa zilele calduroase de vara vom degusta cu placere alaturi de o cana cu ceai fierbinte si aceasta Dulceata de Cirese . Atunci nu vom regreta ca am lucrat atat de mult […]
Dovlecei cu Branza la Cuptor
Cum au aparut si dovleceii pe piata mi-am zis ca tare buni ar fi sa gatesc Dovlecei cu Branza la Cuptor la care am adaugat si cateva felii de carnati afumati sa le dea o savoare mai aparte. Si de aceasta data produsele de la Delaco mi-au fost de ajutor in prepararea acestei retete …. […]
Dulceata de Capsuni cu Ghimbir si Vanilie
Din nou venim cu o reteta de Dulceata de Capsuni cu Ghimbir si Vanilie. Deja titlul retetei va indica in mare ingredientele folosite la prepararea acesteia. Este o dulceata de capsuni foarte aromata preparata si aceasta cu un vin rose, mai exact am folosit un Caloian Rose de la Crama Oprisor. Va recomandam sa incercati […]
Dulceata de Capsuni cu Ardei Iute
Dulceata de Capsuni cu Ardei Iute este una din preferatele mele de acum incolo. Putin picant, dulce si totodata acrisor aceasta dulceata de capsuni dupa parerea mea este cu totul deosebita. Am pornit de la reteta de Dulceata de Capsuni cu Sampanie si am ajuns la aceasta reteta pe care o recomand sa o incercati […]
Sirop de Capsuni cu Ghimbir
Acest Sirop de Capsuni cu Ghimbir este cu totul altceva decat clasica reteta de sirop de capsuni. Ani buni preparam siropul de capsuni dupa reteta mamei care consta in a pune capsunile sa stea cu zahar circa 2 zile, apoi zeama lasata de capsuni le strecuram, dadeam un clocot si il turnam in sticle…. Acest […]
Retetele noastre in varianta voastra- Iunie 2013
„Retetele noastre in varianta voastra„, a ajuns la o noua editie. De aceasta data sponsorul oficial al acestei pagini este Vittal. Impreuna cu Vittal pornim la drum pentru o apa mai pura ! Vittal va ofera premii utile ce nu ar trebui sa lipseasca de la nici o casa! Gatiti dupa una din […]
Capsuni in Jeleu de Soc
Capsuni in Jeleu de Soc un desert rapid de preparat si foarte racoros. Combinatia de capsuni, soc si miez de lapte nu se putea sa le ratez. A iesit un desert delicios care este preparat de cel putin 2 ori pe saptamana in ultima perioada. Daca tot e sezonul capsunelor si a socului atunci neaparat […]
Concurs- Un tablou pentru casa ta !
„Ce ati zice daca ati putea sa va transformati camera de lucru intr-un adevarat album foto? Canvex nu inseamna doar un site ce comercializeaza tablouri de cea mai buna calitate si cu cea mai variata gama de imagini. Canvex este o idee nascuta din pasiunea pentru arta si din dorinta de a aduce un plus […]
Compot de Capsuni
Pentru acest Compot de Capsuni nu va dau o reteta cu cantitati fixe de capsuni, zahar si apa deoarece am conservat capsunile in borcane dupa cum ii culegeam din gradina asa ca am sa va povestesc cum prepar eu siropul pe care il folosesc de ani buni… . De preferat va recomand sa folositi pentru […]
Dulceata de Capsuni cu Sampanie
Dulceata de Capsuni cu Sampanie va garantez ca este o delicatesa. Daca preparati Dulceata de Capsuni cu Sampanie sunt sigura ca veti renunta la reteta clasica. Sampania se poate inlocui cu un vin alb sau rose, demi sec sau demi dulce. Urmatoarea tura care va fi in curand pusa in aplicare voi folosi un vin […]
Lichior de Capsuni
Lichior de Capsuni de multa vreme mi-am pus in cap sa prepar… Iata acum mi-am realizat dorinta. De abia astept sa degust acest Lichior de Capsuni cu iz de menta si ghimbir… . In zilele ce urmeaza o sa mai avem si alte retete cu capsuni, care speram noi sa va fie pe plac… . […]
Sirop de Soc- Socata
Este sezonul Socului deci nu se poate sa ratam aceasta ocazie de a prepara Siropul de Soc . Prepararea acestui Sirop de Soc este identica cu cel al Socatei doar ca este mult mai concentrata si se poate dilua cu apa minerala sau gheata si poate fi tinuta mai mult timp decat Socata avand in […]
