Chec cu iaurt si ciocolata
Cum nu pot sta o clipa linistita mi-am gasit de lucru stand si rasfoind o carticica cu diverse retete culinare. Mi-a cazut cu tronc acest chec cu iaurt. Reteta originala a chechului era coapta in forma de chec sau cozonac si pudrata cu zahar. Am vrut sa fac ceva mai deosebit pentru Revelion si iata […]
Peste umplut la cuptor
La cumpana dintre Ani din meniul de Revelion, nu se poate sa nu servim peste chiar daca luam doar o imbucatura. La noi este nelipsit pestele in noaptea dintre Ani deoarece se spune in popor ca trebuie sa mananci peste ca sa progresezi in anul ce vine. Asa cum pestele inoata si aluneca lin prin […]
Rulada aperitiv cu legume
Va prezentam si azi o rulada aperitiv festiva usor de preparat ce ar sta foarte bine pe masa de Revelion sau Craciun impresionand atat prin aspect cat si prin gust musafirii sau familia. Rulada este usor de preparat ingredientele se gasesc la indemana oricui si este de efect. Suntem sigure ca rulada va fi pe […]
Bezele umplute
Toata lumea stie de bezele… Nu stiu cati dintre voi stiti si de aceste bezele umplute cu crema care sunt deosebite . Ori de cate ori imi raman albusuri in plus nu le arunc ci prefer sa fac repede cateva bezele pe care apoi le umplu cu crema de ciocolata. Va recomandam si reteta Prajitura […]
Prajitura Delicioasa de Ardeal
O prajitura de casa, simpla facuta la repezeala anul trecut pe aceasta vreme a devenit preferata musafirilor si a noastra . Reteta nu este al unei prajituri anume este o prajitura improvizata la moment, dar care s-a dovedit a fi foarte apreciata. Ca orice prajitura si aceasta avea nevoie de un nume si cand am […]
Covrigei cu cascaval
Ingrediente: 400 g faina 250 g unt( sau 200 g untura) 1 plic praf de copt 2 lingurite sare 200 g cascaval 3-4 linguri smantana cascaval pentru presarat deasupra un ou pentru uns covrigeii Mod de preparare: Faina cu untul se amesteca, se adauga praful de copt, cascavalul ras si sarea. Se framanta, se adauga […]
Prajitura cremes cu piscoturi si rom
Aceasta prajitura de casa este una din cele mai usoare prajituri de preparat. Este o varianta a unei prajituri cremes ce o voi prezenta cu alta ocazie. Combinatia de crema cu gust de vanilie si piscoturile stropite cu rom iti incanta papilele gustative la fiecare imbucatura. Este o prajitura cu crema usoara si gustoasa. De […]
Cornulete fragede
Cornulete ati mai tot facut, dar va garantez ca astfel de cornulete niciodata nu ati gustat pana acum. E pacat sa nu incercati aceasta reteta de cornulete fragede. Pur si simplu se topesc in gura…. Sunt atat de fragede incat doar la simpla atingere cu buzele se rup…. Le putem umple cu dulceata de fructe […]
Prajitura Regina Maria
Prajitura Regina Maria este o prajitura veche pe care acum am scos-o la iveala rasfoind mai zilele trecute caietul cu retete al mamei mele. Este o prajitura de casa pe care merita sa o incercati si voi. Este cea mai buna prajitura pe care am mancat-o vreodata ! Va recomandam sa vedeti si Prajitura Valurile […]
Rulada de omleta cu cascaval
Un alt aperitiv foarte bun si usor de preparat va prezentam azi in speranta ca aceasta reteta sa va fie de folos. Speram sa incercati si aceasta rulada si sa va fie pe plac ca si restul de rulade prezentate de noi. Iata si cateva recomandari de rulade aperitiv ce ati putea prepara pentru noaptea […]
Rulada de ou aperitiv
Azi va prezentam o rulada de ou aperitiv deosebita. La umplutura ei puteti folosi si alte ingrediente dupa gustul vostru. Rulada de ou este potrivita sa o serviti la ocazii speciale , la sarbatori…. Are un aspect placut si te imbie sa gusti cat mai repede din ea. Odata ce ai preparat rulada de ou […]
Prajitura Acoperis de casa rapid
Prajitura de casa Acoperis de Casa este o varianta rapida. Aceasta prajitura o putem prepara cu diferite budinci de arome diferite, dar putem prepara chiar noi budinca daca avem timp mai mult la dispozitie. Prajitura in sine este foarte buna si usor de preparat. Nu iti trebuieste mare stiinta in ale bucataritului pentru ca sa […]
Gasca umpluta cu ceapa
Nu se poate ca de sarbatori sa nu avem o friptura mai aparte pe masa. Am decis sa pregatesc o gasca umpluta inainte de marele eveniment sa vad daca e pe placul familiei. Cum am avut la indemana tocmai o gasca salbatica m-am pus pe treaba si am incropit aceasta reteta. Gasca a fost delicioasa […]
Prajitura Rumba
Prajitura Rumba este aproape identica cu prajitura mozaic diferenta intre cele doua prajituri de casa fiind doar un ingredient. Mai exact la aceasta prajitura am folosit stafide, iar la cealalta am folosit visine. Poate va intrebati atunci de ce au aceste prajituri nume diferite ? Preparand ambele prajituri si pe cea cu visine si pe […]
Ciolan de porc la cuptor
Va prezentam o friptura senzationala pentru masa de Craciun. Acest ciolan pregatit la cuptor pur si simplu se topeste in gura . Ciolanul este pregatit cu bere dar, alaturi va recomandam sa serviti un vin cu totul deosebit oferit de Crama Oprișor care a realizat o editie speciala dedicata marilor sfinti pe care ii sarbatorim […]
