Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Loredana

Chec cu martipan si lamaie

Cu aceasta reteta participam la  Provocarea lunii Ianuarie „Dulce Romanie” Ingrediente 150 gr baton martipan glasat in ciocolata 4 oua 150 gr zahar 200 gr unt moale 200 gr faina coaja rasa de la doua lamai 100 gr coaja de lamaie confiata 2 linguri cu mac o lingura esenta vanilie o lingura praf de copt […]

Frigarui din ceafa de porc

Ingrediente 500 gr ceafa de porc un ardei gras rosu un ardei gras galben o ceapa mare un pumn de rosii cherry sare piper Ceafa se taie bucati potrivite,la fel procedam si cu ardeii si ceapa.Inainte de a monta frigaruile daca folositi tepuse de lemn e indicat sa le tineti in apa calduta 10 min […]

Tort inimioara

Tort inimioara

Blat 8 oua 8 lg zahar 5 lg faina 4 lg cacao esenta de rom Crema 500 gr ciocolata amaruie 500 ml frisca esenta rom Sirop 200 gr zahar 300 ml apa esenta rom Glazura 250 gr ciocolata 100 ml frisca 20 gr unt Decor forme din pasta de zahar   Mod de preparere Blatul […]

tarta cu struguri

Tarta cu struguri

   Tarta cu struguri reteta prajituri. Cum se prepara tarta cu struguri. Tarta cu struguri din aluat de pandispan. Cea mai buna tarta cu fructe. Retete de prajituri cu fructe Tarta cu struguri-Ingrediente Blat 5 oua 3 lg ulei 5 lg zahar 5 lg faina esenta de vanilie 1/2 lgt praf de copt bobite de […]

Tort diplomat

Reteta acestui tort o gasiti AICI Diferenta e ca la ornat am folosit 300 ml frisca in loc de glazura de ciocolata. Paleta si mingea sunt facute din pasta de zahar . Reteta la pasta de zahar o gasiti AICI

Crumble cu banane , mere si capsuni

Ingrediente pentru 6-8 portii 2 mere 2 banane 250 gr capsuni 2 lg zahar brun 125 gr faina 100 gr unt 100 gr zahar brun Mod de preparare Untul rece taiat cubulete se pune intr-un robot se adauga zaharul si faina si se mixeaza pana obtinem un aluat granulat. Se introduce la congelator pana pregatim […]

Burek cu branza

Burek cu branza

  Burek cu branza Ingrediente un pachet foi de placinta (400 gr) Umplutura de branza 1,3 kg branza de vaci, 300 gr zahar, 500 gr smantana, 6 oua, 200 gr unt sau margarina, 2 plicuri zahar vanilat, razatura de lamaie., Sodou 200 gr smantana, 2 oua, 100 ml apa minerala , 1 plic zahar vanilat, […]

Gutui umplute cu crema de nuci

Ingrediente o gutuie 10 gr unt 2 lg miere 150 ml suc de portocale 50 gr miez de nuca 50 gr stafide 100 gr branza mascarpone o lgt coaja de lamaie scortisoara macinata 2 cm baton de vanilie Mod de preparare Se spala gutuia bine si se usuca cu un prosop de hartie. Se taie […]

Tocana de legume cu ciuperci

Ingrediente 2 cepe 2 morcovi o vanata o gulie 2 ardei grasi rosii 500 gr ciuperci pleurotus 4-5 rosii 100 ml ulei 2-3 catei de usturoi(optional) sare piper patrunjel verde Mod de preparare Toate legumele se spala apoi se toaca fiecare in functie de nevoie. Ceapa se toaca marunt, morcovul se taie in rondele subtiri, […]

Piramide cu crema ganache

Acesta este al treilea an in care pregatesc aceasta prajitura. Anul aceasta am schimbat crema pastrandu-i doar forma. Foi 6 oua 6 lg faina 6 lg zahar esenta de vanilie Crema I 600 gr ciocolata amaruie 600 ml frisca Crema II 300 gr ciocolata alba 300 ml frisca esenta de vanilie Glazura 250 gr ciocolata […]

Rulada de biscuiti si cocos

Prima postare din anul 2012 este o prajiturica foarte simpla dar foarte, foarte buna!!Este un desert rapid, fara coacere, ce are la baza biscuiti, unt si nuca de cocos. Se face extrem de usor si poate fi savurat la cafeaua de dimineata. Este o prajitura economica pe care va recomand sa o incercati !!Inca doua retete fara […]

baclava cu nuci

Baclava cu nuci

Baclava cu nuci.Cum se prepara baclavaua cu nuci. Cea mai buna reteta de baclava cu nuci. Baclava cu foi de placinta si nuci. Reteta deserturi. Baclava cu nuci-Ingrediente 400 gr foi de placinta 500 gr nuca macinata 150 gr zahar 100 gr unt Sirop 300 gr zahar 200 gr miere coaja fasii de la 2 […]

Craciun Fericit!!!

  Nasterea Domnului sa va gaseasca cu sufletele linistite, pline de bucurie, cu mesele imbelsugate si copiii sanatosi, sa aveti parte de tot ce e mai bun si curat in viata, gandul bun sa va insoteasca pretutindeni, zambetul sa nu va dispara niciodata de pe buze. CRACIUN FERICIT!!!

Tort cu masinuta

Orice copil isi doreste ca de ziua lui sa aiba cel mai frumos tort .. Cele mai apreciate torturi sunt cele ce au ca decoratiuni una din jucariile lor preferate. Chiar daca nu am facut o copie fidela a masinutei , pustiul a fost foarte incantat si mandru de tortuletul sau. Blat: 6 oua, 6 […]

Concurs- Un cos cu bunatati de la Veggie

Daca nu i-ati cunoscut pana acum magazinul online Veggie va invita sa le treceti pragul fiindca v-au pregatit tot felul de produse bio, sanatoase, autohtone la preturi foarte atractive! Si pentru ca sarbatorile bat la usa s-au gandit sa va ofere si un cadou prin intermediul nostru .Un cos cu bunatati ce nu trebuie sa […]

Urmareste-ne si pe Instagram