Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete de Pasti

Aici gasiti retete de Pasti pentru toate gusturile si obiceiurile. Fripturi de miel , ciorba de miel, retete de cozonaci cu nuca , retete de cozonaci cu mac , retete de cozonaci pufosi , retete de pasca , oua rosii

Chiftele Umplute

Chiftele Umplute

Chiftele Umplute sunt o varianta a ruladei de carne, dar in forma individuala. Aceste chiftele se prepara repede si nici timpul de coacere nu este atat de mare ca si la o rulada clasica. Chiftelele Umplute se pot servi calde cu garnitura de piure de cartofi sau reci cu un sos de rosii picant asezonat […]

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni Capsunile sunt preferatele mele !!. Imi plac atat de mult incat atunci cand e sezonul lor fac tot felul de bunatati cu ele. Zilele trecute am pregatit aceasta prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni, o combinatie reusita. Am facut o portie mare sa fie pentru toata lumea :)…si chiar […]

Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata

Azi va aduc in atentie prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizate. E o prajitura usor de pregatit si cu ingrediente la indemana oricui. La inceputul lunii am primit in dar de la Solaris un cos cu multe bunatati printre care se afla si batoane de vanilie. Multumesc mult!! Au picat foarte bine fiindca […]

Prajitura Fanta la Pahar

Prajitura Fanta la Pahar

Prajitura Fanta la Pahar este o varianta rapida al clasicei prajituri Fanta. O recomand sa o incercati mai ales pe timp de vara caci reteta nu necesita coacere, se prepara rapid  este delicioasa si in aceasta varianta prezentata. Prajitura Fanta la Pahar este  un desert rapid. Poate va intereseaza si o alta varianta tot rapida […]

Spuma de Capsuni

Spuma de Capsuni

Daca tot e sezonul capsunelor nu se poate sa ratam aceasta Spuma de Capsuni. Poate va aduceti aminte de ea din vremea copilariei cand mamele si bunicile noastre ne delectau cu acesta spuma delicioasa in lipsa de alt dulce dupa care tanjeam de multe ori… Acum am combinat ciocolata si Spuma de Capsuni si astfel […]

Pasca cu orez

Hristos a Inviat! Pasca nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste, fie ca e pregatita cu branza dulce, cu orez, cu ciocolata, cu sau fara aluat de cozonac. Anul acesta am ales sa fac pentru prima data pasca cu orez si branza dulce. E o pasca foarte buna, aromata si cu un gust […]

Tort cu crema de mascarpone

Dorim tuturor prietenilor, fanilor, vizitatorilor si colaboratorilor nostri Paste Fericit!! Sa aveti parte de caldura in suflet, belsug in casa, bucurii, multa sanatate si putere de munca! Pentru masa de Pasti va recomand acest tort cu crema de mascarpone. Il puteti decora asa simplu cu glazura de mascarpone  si confetti de zahar sau puteti sa ii […]

Pasca cu branza si fructe confiate

In fiecare an de Pasti pe langa cozonaci si alte bunatati pregatesc si pasca cu branza dulce de vaci. Anul acesta nu am folosit doar stafide in umplutura asa cum faceam de obicei ci am adaugat un amestec de fructe confiate ce ia dat o savoare deosebita. Ingrediente 300 g aluat de cozonac 300 g […]

Prajitura cu mere mac si crema de vanilie

Prajitura cu mere mac si crema de vanilie

Prajitura cu mere mac si crema de vanilie se aseamana foarte mult cu prajitura Tosca dar textura ei e cu totul alta. Blatul este unul usor insiropat iar stratul de mere ii da cu totul alta nota de gust si aspect. V-o recomand cu toata increderea , va fi savurata pana la ultima bucatica !! […]

Oua umplute cu crema de branza

Ca aperitiv pentru masa de Pasti puteti pregati si aceste oua umplute cu crema de branza ce le-am dat forma de puisori . Se fac foarte repede si cu siguranta si cei mai mofturosi vor dori sa deguste cate un ou umplut. Umplutura o puteti face dupa placul vostru , eu am ales una simpla […]

Aperitiv Festiv tip Buchet

Aperitiv festiv tip Buchet

Un Aperitiv Festiv tip Buchet este de mare efect pentru orice masa de sarbatoare. Cu aceasta postare dorim sa venim in ajutorul vostru pentru a va da unele idei de decorare al aperitivelor. Acesta este doar un exemplu, pe parcurs vom reveni si cu alte idei care speram noi, sa va fie de folos. Ingrediente […]

Prajitura Lamaita

Prajitura Lamaita

Prajitura Lamaita este o prajitura de casa preparata foarte des in vremurile copilariei la noi in casa.  Mi-am adus aminte de aceasta prajitura de casa simpla, delicioasa si am rugat-o pe mama  sa caute in caietul ei cu retete cu prajituri. Zis si facut Prajitura Lamaita, sper sa va fie pe plac. Sunt sigura ca […]

Colacei cu unt si scortisoara

Colaceii cu unt si scortisoara ii puteti pregati asa cum am facut eu din aluat de cozonac dar puteti foarte bine sa faceti un aluat cu mai putine ingrediente decat cel de cozonac. Untul si scortisoara le da o savoare aparte, iar daca le mai turnati pe deasupra cat sunt calzi o glazura de caramel si […]

Aperitive cu crema de branza si morcov

Mai mereu am in frigider cate un pachet de foi de patiserie. Sunt proaspete si imi plac mult, fiindca nu cresc cand le coc ca si aluatul foietaj congelat , iar crema de branza- Ceva fin Delaco cu verdeata, cu usturoi, cu smantana nu ne lipseseste niciodata. Asa ca m-am jucat putin facand cateva aperitive […]

Cozonac Coronita cu Migdale

Imi plac mult cozonacii! Oare exista cineva caruia sa nu ii placa? Ma indoiesc!! Coronita cu migdale e de fapt tot un cozonac cu o umplutura de migdale dar intr-o altfel de prezentare. Ai mei au fost foarte incantati atunci cand l-am facut, asa ca s-a mancat pana la ultima bucatica!!   Aluat 1kg faina […]

Urmareste-ne si pe Instagram