Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: mere

Mere Conservate pentru Prajituri

Mere conservate pentru prajituri, reteta conserve de casa.Cum se conserva merele pentru prajituri. Mere conservate pentru tarte si strudele. Mere conservate fara conservanti. Cu totii stim ca fructele proaspete nu pot fi pastrate foarte mult timp, asa ca incercam sa le conservam cat mai sanatos. Astazi va recomand o conserva de mere pentru prajituri, strudele, […]

Tort cu mere si crema diplomat

Tort cu mere si crema diplomat

Tort cu mere si crema diplomat, un tort usor cu o crema de branza fina si racoroasa !! In combinatie cu umplutura de mere ii da o savoare si o nota aparte, se face relativ usor si merita a fi incercat !! Tort cu mere si crema diplomat-Ingrediente Blat 250 g biscuiti petit beure 300 […]

gem -de-gutui-si-mere

Gem asortat de gutui cu mere

Fiindca am avut  in toamna asta gutui si mere din belsug, am pregatit si gem asortat de gutui si mere, pe langa delicioasa dulceata de gutui, cu gutuile taiate bastonase, cubulete  si gem simplu de gutui. Toate au iesit foarte gustoase si bune !! Ingrediente 1,7 kg mere rase 1,7 kg gutui rase 1,5 kg […]

Mere rase la borcan

Da, mere rase la borcan conservate pentru iarna. Cand te pricopsesti cu cateva ladite de mere ionatane,sanatoase care nu au vazut decat lumina soarelui si stropii de ploaie , te intrebi ce ai mai putea pregati din ele ca sa te bucuri si mai tarziu de parfumul lor. Pentru ca nu am unde le depozita […]

Prajitura cu mere si nuci

Retete culinare –Retete cu mere  E sezonul merelor romanesti si trebuie sa profitam din plin de ele! Mai zilele trecute am primit  nuci si cateva ladite cu mere rosii, sanatoase si foarte parfumate. De cum le-au vazut ai mei, au si dat comanda de o prajitura cu mere si nuci, asa ca i-am mobilizat la ras […]

invartita cu mere

Invartita cu mere

Invartita cu mere este un desert usor de preparat si foarte gustos. De aceasta data eu am pregatit invartita cu mere in varianta de post, folosind un aluat dospit simplu si la indemana oricui. Mie si familiei mele ne plac mult parjiturile dar si placintele cu mere asa ca mai mereu le pregatesc cate un […]

Strudel cu mere

Am servit acest desert clasic alaturi de un pahar cu vin Maiastru Rose ,un vin elegant , placut la degustare…. Ingrediente : 500 g faina 200 g untura(sau 250 g unt) 1 ou 2 linguri zahar 25 g drojdie proaspata 1/4 lingurita sare 150 ml lapte coaja razuita de la 1 lamaie 2 galbenusuri pentru […]

Prajitura Zserbo cu Mere

Ingrediente foi: 150 ml lapte, 20 g drojdie proaspata, 1 lingurita zahar, 1 praf de sare, 80 g zahar, 500 g faina, 3 oua, 150 g unt sau margarina (eu am folosit 80 g untura) Ingrediente umplutura: 1.5 kg mere, 300 g nuca macinata, 150 g zahar pudra, 300 g dulceata de caise sau piersici, […]

Tort de mere si crema de zahar ars

Tort de mere si crema de zahar ars

   Tort de mere si crema de zahar ars Blat 4 oua 4 lg zahar 4 lg faina esenta vanilie coaja de portocala Crema 800ml lapte 6 oua 100gr zahar zahar vanilat 4 mere 250gr zahar ptr. topit frisca Tort de mere si crema de zahar ars Mod de preparare Intr-o cratita cu peretii inalti […]

Tarta rustica cu mere

Tarta rustica cu mere  Ingrediente aluat 350 g faina 100 g untura 3 linguri smantana 2 galbenusuri ou 1/2 plic praf de copt 3 linguri zahar brun un praf sare 2 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Umplutura 5-6 mere 4-5 lg zahar brun 100 gr unt scortisoara un praf de sare zahar vanilat […]

Prajitura cu mere si migdale

Prajitura cu mere si migdale Ingrediente aluat 650 g faina 200 g untura 5 linguri smantana 3 galbenusuri ou un plic praf de copt 5 linguri zahar 2 prafuri sare 2-3 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Ingrediente umplutura 2kg mere 10 linguri zahar ( sau dupa gust ) scortisoara dupa gust 4 lg […]

Crumble cu banane , mere si capsuni

Ingrediente pentru 6-8 portii 2 mere 2 banane 250 gr capsuni 2 lg zahar brun 125 gr faina 100 gr unt 100 gr zahar brun Mod de preparare Untul rece taiat cubulete se pune intr-un robot se adauga zaharul si faina si se mixeaza pana obtinem un aluat granulat. Se introduce la congelator pana pregatim […]

Prajitura cu Nuca, Mac si Mere- Flódni

Ingrediente aluat: 750 g faina, 150 g untura(sau 350 g unt sau margarina), 200 g zahar praf, 6 galbenusuri de ou, 350-400 ml vin alb dulce, 1 praf de copt, Ingrediente umplutura mere: 1.6 kg mere, 4 linguri miere de albine, 2 maini gris, 2 lingurite scortisoara, Ingrediente umplutura mac: 400 g mac macinat, 200 […]

Tort Trandafirul Negru

Ingrediente foi: 600 g faina 50 g untura sau 100 g margarina Rama(sau unt), 300 g zahar, 3 galbenusuri ou, 1 pachet praf de copt, smantana cat cuprinde aluatul, Umplutura : 200 g mac macinat, 200 g faina, 100 g margarina Rama(la cub, sau unt), 250 g zahar pudra, 50 ml lapte, coaja de la […]

Tort cu mere si crema de ness

Tort cu mere si crema de ness

Ingrediente Blat 6 albusuri 70 gr faina 60 gr zahar 60 gr zahar* esenta de vanilie Crema 6 galbenusuri 150 gr zahar 2 lg ness 200 ml frisca 125 gr mascarpone esenta de vanilie 5 gr gelatina Stratul de mere 4 mere 200 gr zahar 1 plic gelatina esenta de rom Sirop de rom apa […]