Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Loredana

Inghetata de visine

Ingrediente 400 ml frisca 3 oua 200 gr zahar esenta de vanilie 500gr visine 150 gr zahar cu pectina (poate fi folosit si zahar normal) Visinele desamburite se pun la fiert impreuna cu zaharul cu pectina pentru 5 min. Ouale si zaharul se fierb pe baie de apa pana se spumeaza Frisca se bate spuma. […]

Bilute glazurate

Bilute glazurate Ingrediente un blat cam din 3 oua sau o jumatate de chec un pumn de nuci un pumn de stafide 150 gr ciocolata 50 gr nuca de cocos 2 lg miere 2 lg cacao 50 gr unt 50 ml frisca (daca mai este nevoie) visine din visinata Preparare Aceste bilute se fac din […]

La multi ani,draga mea prietena Leila!

Un trandafir s-a atasat la buchetul vetii tale Fie ca el sa infloreasca mai frumos si plin de sanatate decat cei pe care ii ai deaja in buchet. Iti doresc ca de ziua ta sa se implineasca toate dorintele,sa fii fericita, iubita, sa ai parte numai de raze de soare in viata LA MULTI ANI!!!

Terina de caise

In prepararea acestei retete am pornit de la ideea lui Maya.Multumesc! Ingrediente Jeleul de caise 300 gr caise 150 gr zahar un plic gelatina vegetala 1 lg zeama de lamaie Crema de smantana 350 gr smantana 12%grasime 200 gr zahar fin 1 plic gelatina(10 gr) esenta de vanilie Mod de preparare Caisele curatate de coaja […]

Inghetata de limeta cu frisca

Ingrediente 1/2 l apa 300 gr zahar coaja de la 2 limete zeama de la 2 limete 200 ml frisca Se fierbe apa cu zaharul pana scade la jumatate si se face o infuzie cu coaja de limeta.Dupa ce s-a racit se adauga si zeama de limeta.Se pune intr-un vas frisca si se toarna peste […]

Prajitura cu zmeura

Blat 200 gr biscuiti 150 gr ciocolata 50 gr stafide 2 lg miere 2 lg zahar brun 100 gr unt 2 lgt de pudra de roscove Crema 600 gr branza dulce de vaci 300 gr smantana 4 lg miere de albine 4 lg zahar brun coaja si zeama de la o lamaie o esenta vanilie(fiola) […]

Tagliatelle de ovaz cu rosii cherry

Ingrediente 125 gr paste de ovaz 200 gr rosii cherry 2 lg ulei masline 2 catei de usturoi 4 frunze de busuioc sare piper Mod de preparare Se pun pastele la fiert in apa cu sare 5-7 min si intre timp pregatim sosul.Intr-o tigaie adaugam uleiul de masline si calim in el cateii de usturoi […]

Bobite dulci din orez

Bobite dulci din orez

Bobite dulci din orez Aceasta reteta are la baza -Orezul cu lapte. Fiindca mi-a fost mila sa il arunc(ai mei au mancat cat a fost cald )…m-am tot gandit ce pot face cu el ca sa fie pe placul lor. Asa ca astfel a luat nastere urmatoarea reteta. Bobite dulci din orez-Ingrediente O farfurie plina […]

Crizanteme

Aluat 600 gr faina 25 gr drojdie proaspata 2 oua 100 gr zahar 250 ml lapte (mai mult sau mai putin) ½ lgt sare 50 ml ulei razatura de lamaie Crema 300 gr ciocolata 100 ml frisca 100 gr zahar pudra 150-200 gr nuca macinata esenta de rom un ou pentru uns susan Mod de […]

„Baclava cu visine”

Ingrediente: un pachet foi placinta 3 oua 250 gr zahar 250 gr iaurt 250 ml margarina lichida 1 pachet praf de copt 1 pachet zahar vanilat 400-500 gr visine(proaspete sau congelate) Pentru sirop: 1 cani zahar 2 cani apa fasii de coaja de lamaie Mod de preparare: Asezati jumatate din foile de placinta pe rand […]

Vinete cu sos de rosii

  Vinete cu sos de rosii Ingrediente: 1 vanata felii de cas de oi sau vaca oregano ulei de masline sare piper Sos de rosii 5 rosii 1 lg ulei de masline sare 1 lg miere piper busuioc proaspat Vinete cu sos de rosii Mod de preparare Vinetele se taie felii subtiri se sareaza si […]

Dovlecei in crusta crocanta

Ingrediente 2 dovlecei 2 oua 300 ml iaurt sau smantana 200 gr pesmet alb 150 gr telemea de vaci 3 lg ulei de masline piper sare Sos 200 ml smantana 12%grasime 2 lgt ierburi provance 1 lgt praf de usturoi 1/2 lgt ghimbir macinat piper sare Mod de preparare: Dovleceii curatati de coaja se taie […]

Retete cu carne de miel

Retete cu Carne de Miel

Retete cu carne de miel Retete cu carne de miel, berbecut sau oaie mai mult sau mai putin traditionale… Retete ciorba de miel, retete fripturi de miel, coaste umplute, drob de miel. Nu trebuie decat sa dati clik pe imagine si veti fi directionati catre reteta !!   Retete cu carne de miel    

Retete cu carne de pasare

Retete cu Carne de Pasare

Retete cu carne de pasare Pastrati un loc special la masa pentru carnea de pasare, fie sub forma de friptura, fie de escalop, sau alte preparate. Retete cu pui, retete cu curcan, retete cu gasca, retete cu pasare, fripturi, retete cu piept de pui, retete cu pulpe de pui, retete cu imagini, retete diverse Nu […]

Tort Elegance

Ingrediente- Tort Elegance Blat 7 oua 7 lg zahar 5 lg faina 2 lg cacao razatura de lamaie Crema 4 oua 400 gr zahar 4 lg apa 100 gr cacao 500 gr  unt 82%grasime sau margarina rama 2 fiole esenta rom Sirop 300 gr zahar 500 ml apa 1 esenta rom fasii de coaja de […]

Urmareste-ne si pe Instagram