Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete mancaruri

Chiftelute in Sos Bechamel

Ingrediente chiftelute: 500 gr carne tocata 2 cartofi medii 2 buc ceapa 2 oua 1 lingura patrunjel verde 1 lingurita marar verde sare, piper dupa gust faina ulei ptr prajit Ingrediente sos: 30-40 gr unt 2 linguri faina 1/2 litru lapte 100 gr smantana zeama de la 1/2 lamaie patrunjel verde sare, piper alb Preparare […]

Ficatei de Pui cu Sos- Tejfolos Csirke Maj- Chicken Liver in the Sauce

Ingrediente: ficatei de pui 1 ceapa mai mare (sau 2 mijlocii) smantana 250 gr 2 linguri de rama faina 1 lingurita boia dulce sare si piper la final 100 ml apa Preparare: Se curata ficatul de pielite , si se da fiecare bucata prin faina . Intr-o tigaie se pune rama al topit , se […]

Friptura Franceza- Francia Hus- French Roast

In imaginea de mai sus se vad si ingredientele pentru prepararea Supei De Ceapa Este foarte usor de realizat aceasta friptura si carnea este foarte frageda. Sa vedem de ce avem nevoie la varianta 1. 400 ml supa ceapa(fara cozile verzi) 10-12 felii cotlet porc(se poate folosi si piept de pui sau curcan) sare, piper […]

Ostropel de pui a la Leila

Sa vedem de ce avem nevoie pentru acest ostropel de pui. Pulpe de pui sau aripioare (cantitatea de carne ,fiecare o stie dupa cat de mancaciosi sunt cei din familie).Mai avem nevoie de 1 ceapa mai mare, 2-3 rosii,3 catei de usturoi,300 gr ardei kapia copti in prealabil, 1 legatura mica de patrunjel verde,100 ml […]

Ostropel de pui

Ostropel de pui Ingrediente un pui fara piept doua cutii de rosii in bulion piper sare plante aromatice pentru carne de pasare o lg de zahar usturoi   Ostropel de pui Mod de preparare Puiul curatat si portionat se condimenteaza cu piper sare si amestecul de plante .Se aseaza intr-o tava la cuptor in care […]

Musaca de cartofi

Ingrediente: 800 gr cartofi 400 gr carne tocata 4 ardei kapia copti 2 cepe 1 cutie ciuperci gulyas sare, piper, maghiran, patrunjel verde cascaval smantana carnati afumati Preparare: Ceapa o taiem marunt si o calin pe 50 ml ulei, apoi adaugam carnea macinata si o calim mai departe adaugand sare, piper. Se adauga apoi ciupercile […]

Mancare din resturi de friptura rece

Mancare din resturi de friptura rece Ingrediente 1kg cartofi o jumatate de pui prajit 200gr cascaval 5 ciupercute 4 oua sare piper Sos de rosii 0 cutie rosii decojite sare piper ierburi provence 2 catei de usturoi 2 lg ulei Mancare din resturi de friptura rece  Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja se […]

Iahnie de fasole cu carnati

Iahnie de fasole cu carnati Ingrediente fasole 300g morcov 1 buc ceapa 1 buc pastarnac 1 buc pasta de tomate 1 lg sare piper o legatura de patrunjel si marar carnati afumati sau costita afumat Iahnie de fasole cu carnatiMod de preparare Fasolea spalata bine in mai multe ape se pune la fiert in apa […]

sarmalute in foi de vita

Sarmalute cu foi de vita

Sarmalute cu foi de vita, reteta culinara. Cum se fac sarmalutele in foi de vita. Sarmalute in foi de vita cu carne de vita.Cele mai bune sarmalute . Sarmalute fierte in cuptor.Va recomand sa incercati si reteta de sarmale de post, sarmale in foi de stevie, sarmale cu varza dulce . Sarmalute cu foi de […]

Chiftele marinate

Ingrediente Chiftele marinate : 500 gr carne tocata macra 2 buc.ceapa 1/4 legatura patrunjel verde 1 ou crud 1 foaie dafin 300 ml bulion 250ml apa 1 lingura zahar sare, piper dupa gust 100 ml ulei Preparare Chiftele marinate: O bucata ceapa razuim pe razatoarea fina si o adaugam la carnea tocata.Patrunjelul verde il taiem marunt […]

Bulgari de cartofi cu surpriza- Izgalmas Krumpli

Ingrediente Bulgari de cartofi cu surpriza-Izgalmas Krumpli: 500 gr cartofi 1 ou Pentru pane : faina ou pesmet Pentru umplutura Bulgari de cartofi cu surpriza-Izgalmas Krumpli: 100 gr carne tocata 1 ceapa 1 catel usturoi 2 linguri ardei macinat (sau un ardei gras mijlociu) un praf chimen macinat,un praf oregano 1 lingurita mica boia dulce […]

Mancarica pe inimi de curcan

Mancarica pe inimi de curcan

Nimic spectaculos in aceasta reteta Mancarica pe inimi de curcan, poate doar ingredientul principal folosit. Este o reteta cu mancarea obisnuita ce se prepara in casele fiecaruia, o idee ce te poate scoate din impas cand nu mai stii ce sa gatesti. In sectiunea Retete cu Carne de Pasare veti gasi si alte retete cu preparate […]

Piept de curcan cu verdeturi

Piept de curcan cu verdeturi. Cum se prepara pieptul de curcan cu verdeturi. Reteta cu piept de curcan. Cum se prepara marinata Piept de curcan cu garnitura de orez. Retete cu carne de curcan.   Piept de curcan cu verdeturi-Ingrediente 600 g piept curcan 1 ceapa mica 3-4 catei usturoi 1/2 lingurita de condimente uscate […]

Follow on Instagram