Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Liana Liana

Nectar de catina

Nectar de catina

Nectar de catina Un alt preparat la fel de bun ca si Catina cu miere este acest Nectar de catina pe care il consumam cu placere impreuna cu suc proaspat stors de mere sau portocale. Se recomanda a consuma in fiecare dimineata pe stomacul gol. Va recomandam sa incercati si Catina cu miere. Ingrediente Nectar […]

Compot de ananas fals

Compot de ananas fals

Pe vremuri mama ne pregatea acest Compot de ananas fals. Doamne ce bun era ! Copil fiind mancam cu placere „ananasul” mamei din acest compot si sincer cum nu prea am avut ocazia in acele vremuri ale copilariei sa mananc prea des, adica odata poate ananas, acest compot mi se parea cel mai delicios. Mamicile […]

Catina cu miere

Catina cu miere

Catina cu miere Catina este un bun tonifiant general. Catina cu miere este imunostimulatorul optim pentru zilele de iarna. Fructele de catina pot fi consumate sub forma de suc, gem, sirop, nectar sau vin. Fructele de catina  se recolteaza la sfarsitul lunii august si in luna septembrie, cand au optimul de substante active. In aceasta […]

Pepeni verzi murati

Pepeni verzi murati

Pepeni verzi murati Mereu am auzit ca pepenii verzi sunt foarte buni murati. Prima data cand am gustat m-am si indragostit de ei. Din pacate nu am gasit prea multi pepeni la piata sa pot pune mai multe borcane. Mi-ar fi placut sa pot pune si cativa pepeni la Muraturile asortate in saramura, dar trebuie […]

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti Un dulce mai simplu decat acest Salam de biscuiti nu cred ca exista… . Inca din copilarie am adorat acest dulce ce se prepara atat de repede, nici nu stiu cum am omis pana acum sa scriu reteta pe care o folosesc de ani de zile la prepararea Salamului de biscuiti . […]

Dulceata de pere si mere

Dulceata de pere si mere

Dulceata de pere si mere Am spus cu ceva timp in urma ca imi place la nebunie indulcitorul Green Sugar – de la Laboratoarele Remedia deoarece nu confera preparatelor gustul amarui specific altor indulcitori. Un alt preparat la care am folosit Green Sugar este de data aceasta Dulceata de pere si mere. O alta dulceata […]

Retetele noastre in varianta voastra- Septembrie 2014

O noua luna, o noua provocare. Dupa cum stiti din luna Iunie 2014 am schimbat formatul acestei pagini- Retetetele noastre in varianta voastra(mai multe detalii la post) asa ca va asteptam in continuare cu poze ale preparatelor incercate din retetarul nostru. Va reamintim mecanismul acestui concurs: Singura conditie de participare este ca langa produsul final  […]

Sandwich masinuta

Sandwich masinuta

Sandwich masinuta Am avut in vizita doi mofturosi mici care dupa spusele mamei lor nu vor sa manance sub nici o forma branza sau alte derivate din lapte. Cum am avut timp berechet am zis sa facem o incercare cu cei doi nazdravani. Am incropit pe moment aceste sandwich-uri masinuta ce contin si Crema de […]

Dulceata din fructe de soc si pere

Dulceata din fructe de soc si pere

Dulceata din fructe de soc si pere Cum am incercat indulcitorul Green Sugar de la Laboratoarele Remedia in urma cu ceva timp si cum am fost foarte incantata de el datorita faptului ca nu modifica gustul preparatelor noastre ca alti indulcitori. Astfel se pot bucura de aceste bunatati si aceia care au probleme cu glicemia […]

Medalioane de vita cu sos de gorgonzola

Medalioane de vita cu sos de gorgonzola

Medalioane de vita cu sos de gorgonzola In urma cu ceva timp va povesteam de competitia culinara Arena Bucatarilor ce se tine pe 10 septembrie la Bucuresti in Piata George Enescu incepand cu ora 11:30. Ar fi pacat sa nu luati parte la acest eveniment daca sunteti prin Bucuresti la aceasta data. Nici noi bloggerii nu […]

Mini Sandwichuri festive

Mini Sandwichuri festive

Mini Sandwichuri festive De multe ori stau si ma intreb oare ce as mai putea gati ca aperitiv sa fie totusi ceva nou, dar sa arate si bine … . Fiind intr-o zi in aceasta dilema si neavand nimic pregatit pentru o gustare frugala am decis sa incerc aceste Mini Sandwichuri festive cu Crema de […]

Haideti cu noi in Arena, Arena Bucatarilor!

Arta culinara iese in strada! Gustul, mirosul, pofta nu se traiesc la televizor, ci live printre oale in bucatarie sau, mai nou in strada, spre deliciul gurmanzilor. Inca putin si incepe Marea Finala a celei de-a sasea editii a competitiei gastronomice Arena Bucatarilor Selgros 2014. Anul aceasta finala Arena Bucatarilor, competitie organizata de Selgros Romania, […]

Bastonase cu Emmentaler

Bastonase cu Emmentaler

Simplu si rapid de preparat aceste Bastonase cu Emmentaler. Le-am servit cu ketchup din rosii coapte, dar merg servite si cu alte sosuri. Este un aperitiv foarte usor de pregatit il recomand sa le incercati si voi. La fel de bune sunt si aceste Pachetele cu Cascaval. Ingrediente Bastonase cu Emmentaler 1 pachet aluat de […]

Ketchup din rosii coapte la cuptor

Ketchup din rosii coapte la cuptor

Azi va prezint reteta de Ketchup din rosii coapte la cuptor. Acest ketchup l-am pregatit din Rosii Purple Russian.Sunt un soi traditional din Ucraina, printre cele mai bune rosii purpurii – negre, foarte gustoase.  Si ketchup-ul pregatit din ele va asigur ca este unul deosebit. Chiar daca nu aveti acest soi de rosii va indemn […]

Cafea cu inghetata si coniac

Cafea cu inghetata si coniac

Cafea cu inghetata si coniac Mai zilele trecute cineva imi spunea ca in anii ` 70 la Cofetaria Opera, se servea aceasta cafea. Normal pe atunci aveam 1 anisor deci clar nu aveam cum sa stiu. Curiozitatea insa a fost mare si am incercat varianta propusa. Ce mai ! Pot sa va spun ca este […]

Urmareste-ne si pe Instagram