
Compot de Nuci Verzi
Compot de Nuci Verzi Da, asa este ! Ati citit bine, Compot de Nuci Verzi am pregatit dupa o reteta primita de la o bunicuta tare draguta. Vorbeam in una din zile cu bunicuta despre dulceturi, compoturi si alte cele de facut prin casa si m-a intrebat daca am facut vreodata Compot de Nuci Verzi… […]

Supa de Gaina cu Razalai
Supa de Gaina cu Razalai Supa de Gaina la mine mereu se gatea la foc mic si fierbea ore intregi caci bunica ,si mama si toate „muierile” (femeile)mai in varsta sustineau sus si tare ca nu iti iese supa limpede de o fierbi la foc mare. Trebuie sa fiarba la foc mic daca vrei sa […]

Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom
Azi va prezint Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom. Nu se putea sa nu pun si cateva borcane cu compot daca tot am avut ocazia sa culeg cirese din livada. Vreau sa va spun despre acest Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom ca are o aroma deosebita data de scortisoara si cuisoare apoi […]

Chiftele Umplute
Chiftele Umplute sunt o varianta a ruladei de carne, dar in forma individuala. Aceste chiftele se prepara repede si nici timpul de coacere nu este atat de mare ca si la o rulada clasica. Chiftelele Umplute se pot servi calde cu garnitura de piure de cartofi sau reci cu un sos de rosii picant asezonat […]

Dulceata de Cirese cu Rom
Dulceata de Cirese cu Rom, la iarna imi va aduce aminte cu fiecare lingurita savurata cat este de frumoasa vara… Cand vom tanji dupa zilele calduroase de vara vom degusta cu placere alaturi de o cana cu ceai fierbinte si aceasta Dulceata de Cirese . Atunci nu vom regreta ca am lucrat atat de mult […]

Dovlecei cu Branza la Cuptor
Cum au aparut si dovleceii pe piata mi-am zis ca tare buni ar fi sa gatesc Dovlecei cu Branza la Cuptor la care am adaugat si cateva felii de carnati afumati sa le dea o savoare mai aparte. Si de aceasta data produsele de la Delaco mi-au fost de ajutor in prepararea acestei retete …. […]

Gogosi pufoase din cartofi
Gogosi pufoase din cartofi Cui nu ii plac gogosile? E desertul cel mai simplu dar si cel mai bun,dupa parerea mea. Se face usor si cu ingrediente la indemana oricui Azi va prezint un tip de gogosi si mai usor de pregatit. Eu le zic „gogosi reciclate” 🙂 fiindca folosesc la ele piure de cartofi […]

Tarta cu rubarba si capsuni
Tarta cu rubarba si capsuni In zona mea nu se cultiva rubarba, asa ca doar de vre-o doi ani i-am descoperit gustul si sincer imi place mult de tot. Cum a aparut in magazin, am si cumparat cateva tije sa pregatesc ceva dulce cu ea. Am ales sa incerc tarta cu rubarba si capsuni. O […]

Salata cu nuci, stafide si branza de capra
Salata cu nuci, stafide si branza de capra Cand esti in mare graba si ai manca ceva bun, satios si cu ingrediente la indemana, salata cu nuci, stafide si branza de capra este cea mai potrivita alegere . Si fiindca am primit de la Delaco noul produs branza de capra cu verdeata, m-am gandit ca […]

Dulceata de Capsuni cu Ghimbir si Vanilie
Din nou venim cu o reteta de Dulceata de Capsuni cu Ghimbir si Vanilie. Deja titlul retetei va indica in mare ingredientele folosite la prepararea acesteia. Este o dulceata de capsuni foarte aromata preparata si aceasta cu un vin rose, mai exact am folosit un Caloian Rose de la Crama Oprisor. Va recomandam sa incercati […]

Dulceata de Capsuni cu Ardei Iute
Dulceata de Capsuni cu Ardei Iute este una din preferatele mele de acum incolo. Putin picant, dulce si totodata acrisor aceasta dulceata de capsuni dupa parerea mea este cu totul deosebita. Am pornit de la reteta de Dulceata de Capsuni cu Sampanie si am ajuns la aceasta reteta pe care o recomand sa o incercati […]

Dulceata de capsuni cu zahar brun
E vremea dulceturilor!! Nu puteam sa nu pregatesc si dulceata de capsuni. Anul acesta am ales sa o fac cu zahar brun . A fost o alegere inspirata si mult mai sanatoasa, zic eu . Dupa cum stiti cand pregatesti dulceata trebuie sa ai neaparat o cratita, oala de calitate pentru a nu avea surprize […]

Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni
Prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni Capsunile sunt preferatele mele !!. Imi plac atat de mult incat atunci cand e sezonul lor fac tot felul de bunatati cu ele. Zilele trecute am pregatit aceasta prajitura cu iaurt, mascarpone si capsuni, o combinatie reusita. Am facut o portie mare sa fie pentru toata lumea :)…si chiar […]

Sirop de Capsuni cu Ghimbir
Acest Sirop de Capsuni cu Ghimbir este cu totul altceva decat clasica reteta de sirop de capsuni. Ani buni preparam siropul de capsuni dupa reteta mamei care consta in a pune capsunile sa stea cu zahar circa 2 zile, apoi zeama lasata de capsuni le strecuram, dadeam un clocot si il turnam in sticle…. Acest […]

Capsuni in Jeleu de Soc
Capsuni in Jeleu de Soc un desert rapid de preparat si foarte racoros. Combinatia de capsuni, soc si miez de lapte nu se putea sa le ratez. A iesit un desert delicios care este preparat de cel putin 2 ori pe saptamana in ultima perioada. Daca tot e sezonul capsunelor si a socului atunci neaparat […]