Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: cum se prepara

reteta blat de tort cu cacao

Reteta blat de tort cu cacao

Reteta blat de tort cu cacao M-am hotarat sa scriu separat reteta blatului de tort cu cacao pentru a fi la indemana celor ce cauta o reteta usoara de blat de  tort. Aceasta reteta este o reteta clasica fara aditivi de crestere (gen praf de copt) . Eu o folosesc cu succes de foarte multi […]

reteta pastile hamburger

Reteta Pastile Hamburger

Reteta Pastile Hamburger In urma cu ceva vreme mai exact undeva in decembrie lui 2013 vecina mea Silvi, Dumnezeu sa o ierte a venit la mine cu o reteta pentru pastile de hamburger de care era foarte incantata si voia sa o incerce curand. Am scris reteta si am pus caietul deoparte pana mai zilele […]

socata

Socata

Socata Socata a fost mereu bautura racoritoare preferata de noi de aceea am pregatit si siropul de soc pe care l-am prezentat mai demult. Urmeaza zilele acestea sa va prezint si o noua reteta de Sirop de soc. Nu doar socata ne place ci si dulceata din fructe de soc, siropul din fructe de soc,  chiar […]

reteta pasta mititei

Reteta Pasta Mititei

Reteta Pasta Mititei Azi va prezentam reteta  pentru Pasta de Mititei asa cum o preparam noi si speram sa va fie de folos.  Prefer sa o pregatesc personal chiar daca este putin de munca la ea,dar asa stiu ce carnuri folosesc si ii dau gustul care ne este noua pe plac. Ar fi fost ideal […]

cum albim un ou cu coaja maro

Cum albim un ou cu coaja maro

Cum albim un ou cu coaja maro Vedeti o metoda deosebita de a vopsi ouale la  Oua Vopsite in coji de ceapa Update 10.04.2015 – Oua vopsite cu aceasta metoda in 2015. In continuare va postesc Metoda de albire …. Cum albim un ou cu coaja maro S-ar putea sa credeti ca nu-s „citova” la […]

Reteta Foi Cremsnit-Cremes

Reteta Foi Cremsnit-Cremes

Reteta Foi Cremsnit-Cremes A sosit si ziua in care va prezentam cum preparam foile de cremsnit. Foile de cremsnit preparate in casa sunt mult mai bune decat cele cumparate asa ca va recomandam sa le incercati si va asteptam cu impresii. Va invitam sa rasfoiti si urmatoarele retete Prajitura Cremes cu piscoturi si rom, Cremsnit, […]

Cascaval de casa

Cascaval de casa

Cascaval de casa Am primit mai  multa branza de vaci si cum am ramas fara cascaval am zis sa ma pun la treaba si sa prepar o rotita de cascaval mic sa am la indemana daca voi avea nevoie. Zis si facut. Mi-a iesit o splendoare de cascaval care este tare bun. Reteta de cascaval […]

Reteta aluat fraged

Reteta aluat fraged Multi dintre noi nu stim exact cum se prepara aluatul fraged pentru prajitura cu mere , sau pentru o tarta cu crema de vanilie , Tarta trandafir,… . Acum a sosit vremea sa detailam si aceasta reteta de aluat fraged in pasi pentru toti cei care sunt incepatori in ale bucataritului si […]

Reteta blat pizza

Reteta blat pizza De ani de zile folosesc aceasta reteta pentru a face blatul de pizza. Este cel mai bun blat de pizza, dintre toate cele pe care le-am incercat de 20 de ani incoace. Se prepara foarte usor si cantitatile pe care le dam in Reteta blat pizza sunt suficiente pentru a obtine 4 […]

Fierbere Galuste de Gris

Fierbere Galuste de Gris

Fierbere Galuste de Gris In cele ce urmeaza va prezentam, Fierbere Galuste de Gris. In filmuletul de mai jos gasiti indicatiile de fierbere a galustelor din gris. Prepararea compozitiei pentru galustele de gris in format video o gasiti la Preparare Galuste de Gris. In filmuletul prezentat veti gasi metoda de fierbere, dar si secretul prepararii […]

Galuscute din faina-Nokedli

Galuscute din faina-Nokedli

Mai jos va prezentam cum se prepara aceste Galuscute din faina-Nokedli. Nokedli le zice bunica care este maghiara, si traieste in Salaj si are venerabila varsta de 86 de ani. Pe vremea ei nu erau atatea ustensile in bucatarie si galuscutele se rupeau cu lingura in aceea vreme si erau mai maricele decat cele care […]

Preparare Galuste de Gris

Preparare Galuste de Gris

Reteta video Preparare Galuste de Gris. Multe gospodine se confrunta cu Prepararea Galustelor de Gris. In acest filmulet incercam sa va prezentam o reteta cu cantitati de gris necesare la prepararea galustelor. Reteta este preluata dintr-o carte de bucate veche de prin anii 1970, primita din Ungaria de la o matusa care venea la noi […]

Cum umplem sarmalele

Cum umplem Sarmalele

Cum umplem Sarmalele ? Prin acest filmulet doresc sa impartasesc metoda prin care umplu foile de varza cu umplutura de sarmale. La inceputurile in ale gatitului nu prea stiam sa infasor sarmale, dar am avut o „profesoara” foarte buna care m-a invatat sa le umplu. Acest filmulet il dedic acestei prietene.Pe vremuri astfel de sarmale […]

Strudel de casa cu branza si marar

Ingrediente: 1 kg faina 2 oua 1 lingurita sare 2 linguri otet 100 gr untura (150 gr rama) cca 100 gr untura pentru uns foile Umplutura: 1 kg branza dulce de vaca 2 legaturi marar verde 2 galbenusuri de ou sare dupa gust In mijlocul fainii facem o adancitura in care vom pune cele 2 […]