Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: dovlecei

Pancakes cu Dovlecei si Cascaval

Pancakes cu dovlecei si cascaval , reteta aperitiv. Clatite americane cu dovlecei si cascaval. Clatite pentru micul dejun cu dovlecei si cascaval. Pancakes cu dovlecei si cascaval, o idee foarte buna pentru un mic dejun copios sau chiar o cina rapida. Pufoase si gustoase, pancakes-urile cu dovlecei se fac rapid si merita a fi savurate la […]

Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

Aceste chiftelute de dovlecei sau dovleac, caci si din dovlecei mai tinerei putem pregati chiftelutele sunt excelente pentru o zi de post, dar si in alte zile cand nu avem chef de carne si vrem ceva mai usor si mai ieftin de gatit. Daca nu vreti varianta de post la compozitie adaugati 1 sau 2 […]

Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei In vara asta am gatit dovlecei, zucchini in fel si chip. Imi plac mult dovleceii pane, chiftelutele din dovlecei dar si dovleceii in straturi la cuptor. De asta data am ales sa ii pregatesc sub forma de budinca, o combinatie reusita de legume cu crema de branza si emmentaler. V-o recomand, se […]

Dovlecei umpluti la cuptor

Dovlecei umpluti la cuptor

Dovlecei umpluti la cuptor Pentru azi va reomand sa incercati acesti Dovlecei umpluti la cuptor. Ii pregatesc mai ales in zilele de  sarbatoare in locul traditionalelor sarmale. Prefer de fiecare data sa folosesc carnea tocata proaspat de mine si de fiecare data ma ajuta la tocat Masina de tocat POWER MIX 1600. Daca nu stiati […]

Supa de Dovleac

Supa de Dovleac

Supa de Dovleac  se prepara din cate stiu mai mult in zona Ardealului. Sunt locuri unde Supa de Dovleac se prepara asa cum o prezint eu, dar sunt care o prepara cu lapte renuntand la smantana. Supa de dovleac se poate prepara din dovlecei, sau dovleac ajuns la maturitate. La Supa de Dovleac  folosesc in plus, […]

Rulouri de dovlecei cu crema de branza

Rulouri de dovlecei cu crema de branza, Rulourile de dovlecei cu crema de branza pot fi foarte bine servite ca un aperitiv cald dar si o cina destul de consistenta. Ii puteti pregati cu diverse umpluturi dupa gust si preferinta Ingrediente 140 g crema de branza ceva fin cu smantana de la Delaco 140 g […]

Dovlecei cu Branza la Cuptor

Dovlecei cu Branza la Cuptor

Cum au aparut si dovleceii pe piata mi-am zis ca tare buni ar fi sa gatesc Dovlecei cu Branza la Cuptor la care am adaugat si cateva felii de carnati afumati sa le dea o savoare mai aparte. Si de aceasta data produsele de la Delaco mi-au fost de ajutor in prepararea acestei retete …. […]

Pateuri cu miez de lapte

Pateuri cu miez de lapte, o combinate reusita de aluat foietaj, zucchini, ardei capia rosu si miez de lapte .Fiindca vroiam neaparat ceva cu foietaj dar sa nu fie dulce , pot sa spun ca am avut o buna inspiratie sa realizez aceste pateuri . Se fac usor , sunt tare gustoase si pot fi […]

Mancare de dovlecei

Mancare de dovlecei

Din nou e vineri deci urmeaza sa prezentam o reteta de post care ne va prinde bine si in postul Pastelui  sau in alte posturi mari de peste an. De data aceasta am pregatit o mancare de dovlecei delicioasa si totodata  satioasa. Chiar daca este o mancare de post si nu contine carne te poti […]

Dovlecel pane cu crusta crocanta

Ingrediente: 1 dovlecel, 6 linguri faina, 1 varf de cutit praf de copt, apa minerala, sare, piper alb, ulei ptr prajit,Preparare: Curatam dovlecelul si il taiem felii cu grodimea de 3-4 mm. Le saram si le lasam circa 30 minute sa stea la rece. Intr-un vas punem 6 linguri faina, sare, piper alb, 1 varf […]

Supa crema cu dovlecei si leurda

Ingrediente Supa o ceapa un morcov o bucata telina 2 dovlecei mici 1 litru de apa Alte ingrediente o ceapa 1 lg faina 100 ml smantana 1 lg ulei un cub de unt 2 catei usturoi o legatura de leurda Mod de preparare  Ceapa, morcovul si telina curatate si spalate bine se pun la fiert […]

Dovlecei in straturi

  Dovlecei in straturi INGREDIENTE: 2 dovlecei potriviti 1/2 piept de pui 100 gr telemea de vaci 150 gr smantana 50 gr cascaval rosii cherry un ou ulei de masline sare piper usturoi pudra ghimbir pesmet o lg unt moale Dovlecei in straturi Mod de preparare: Pieptul de pui se taie in fasii mici se […]

Chiftele de dovleac turnate

INGREDIENTE: 2 dovlecei de marime potrivita ( sa tot fie cam 1 kg ambii ), 3-4 oua, faina, sare,piper, 3-4 catei usturoi, ulei pentru prajit, PREPARARE: Curatam dovleceii ,ii taiem pe jumate pe lungime si curatam semintele . Dupa ce am terminat aceste manevre ne apucam si dam pe razatoarea mare dovleceii. Ii condimentam cu […]

Rulouri cu dovlecei si ficatei de pui

Pana atunci va invit sa va inscrieti la concursul ATRIA Premii frumoase ce le puteti castiga prin tragere la sorti .Nu trebuie decat sa lasati un comentariu. Asa cum am promis am revenit si cu reteta 🙂 Ingredientele de mai jos sunt pentru 8 rulouri adica 4 portii potrivite. Ingrediente: 2 dovlecei potriviti, (eu am […]

Tarta picanta cu dovlecei

INGREDIENTE: ALUAT: 225 gr faina, 1 ou, 100 gr unt, un varf cutit sare, UMPLUTURA: 500 gr dovlecei, 200 gr Nutriday Sana, 300 gr jambon, 2 oua, ardei gras rosu, piper macinat, nucsoara rasa, cimbru proaspat, ulei de masline, MOD DE PREPARARE: Se face un aluat fraged din faina,unt,ou si un pic de sare se […]