Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

An: 2011

Pate din soia cu legume

Ingrediente 100 gr soia granule 150 gr amestec mexican de legume congelate pasta de ardei iute 50 gr margarina Sare Mod de preparare Legumele se fierb la aburi Soia se fierbe in apa cu sare.Dupa ce soia s-a scurs bine de apa se pune intr-un robot/blender impreuna cu legumele ,pasta de ardei iute, margarina si […]

Melcisori cu nuca de cocos-Kokuszcsiga

Ingrediente aluat: 500 g biscuti petit beurre, 150 g margarina, 150 g zahar praf, 50 g nuca cocos, 4 linguri cacao, 100 ml cafea 100 ml rom 5-6 linguri dulceata de caise sau piersici Ingrediente umplutura : 4 linguri faina, 200 ml lapte, 2 plicuri zahar vanilat, 150 g margarina (cub), 200 g zahar praf, […]

Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni, reteta prajituri . Prajitura cu capsuni fara coacere. Prajitura cu piscoturi si crema de frisca. Prajituri de casa. Prajituri cu crema. Prajituri bune. Prajitura cu capsuni-Ingrediente 400 gr piscoturi de sampanie 500 ml cafea decofeinizata indulcita 100 ml amaretto Crema 500 ml frisca 5 galbenusuri 2 oua 250 gr zahar un plic […]

Tort cu crema de ciocolata si fructe

Ingrediente blat: 20 oua, 20 linguri faina, 20 linguri zahar, 1 plic praf de copt , Ingrediente crema: 1 l frisca Megle, 700 gr ciocolata menaj, 4 linguri smantana, Alte ingrediente: fructe, 2 plicuri tort gelle Dr Oetker, 10 linguri zahar, 1 esenta rom, 1-2 linguri cacao, 300 ml frisca pentru ornat, Preparare blat: Ouale […]

ElectroFun te premiaza…

Suntem gospodine ,dar totodata suntem si femei . Ca orice femeie avem nevoie sa ne simtim bine ,sa ne acordam timp pentru a ne infrumuseta,a merge la un coafor , la o cosmetica … O mare parte din timp o petreceam in bucatarie … Acum ne-am modernizat! Am achizitionat un Blender de mana Kenwood HB […]

Biscuiti Martisoare

Va dorim o primavara insorita ! Ingrediente : 220 gr unt( margarina) 150 gr zahar pudra, 1 ou, 1 plic zahar vanilat , 440 gr faina, 1 plic praf de copt , 1/2 lingurita sare, colorant alimentar rosu , Preparare : Intr-un vas punem untul(margarina) ,zaharul, oul si vanilia si le spumam .Faina se amesteca […]

Salata de sfecla cu pere

Salata de sfecla rosie si pere

  Ingrediente 2 pere aromate, o sfecla rosie, cateva frunze de menta, zeama de la 1/2 lamaie, 3 lg ulei de masline, 150 gr branza feta Mod de preparare 1. Sfecla se curata de coaja, perele se curata de mijlocul cu seminte. Ambele se taiein taitei fini si cat mai lungi. Se amesteca intre ele […]

Varza murata cu piept de porc afumat si carnati

Ingrediente: 500 gr piept de porc afumat , 1 fir carnat afumat (de casa ), 1 kg varza murata , 2 bucati ceapa alba , 50 ml ulei ptr sare,piper macinat,cimbru maruntit, boia dulce , Preparare : Ceapa curatata si spalata o taiem marunt. Pieptul de porc afumat il taiem bucati potrivite la fel si […]

Grisine cu piure de legume

Ingrediente 150 gr amestec mexican de legume congelate 500 gr faina 15 gr drojdie 1 lgt pasta de ardei iute 1 lg zahar 3-4 lg ulei mac si susan Mod de preparare Din legumele fierte la aburi se face un piure foarte fin.Il punem in masina de paine adaugam drojdia dizolvata cu o lg de […]

Salata iceberg in sos mediteranean

  Ingrediente Salata o salata iceberg 10 -12 rosii cherry 2 castraveti un ardei kapia rosu o legatura ceapa verde doi morcovi o bucata sfecla rosie 10 oua prepelita un plic dressing pentru salata mediteraneana de la Kotanyi 5 lg ulei 2 lg otet sare   Ingrediente frigarui o jumatate piept de pui 2 lg […]

Salata de Icre

Ingrediente: 200 g icre crap curatate de pielita , sare , cca.300 ml ulei , 1 ceapa mica , 150 ml apa minerala , gris , zeama de la o lamaie , Punem la fiert cca.300 ml apa cu un praf de sare si cand da in clocot adaugam gris , atata cat sa obtinem […]

Inimioara cu afine

Ingrediente  400 gr aluat foietaj 1 budinca de vanilie 350 ml lapte 4 lg zahar esenta de vanilie 100 gr margarina 200 ml frisca 200 gr afine congelate 1 plic tort-gelee 3 lg zahar   Mod de preparare Praful de budinca se amesteca cu zaharul si putin lapte.Restul de lapte se pune la fiert iar […]

Ciorba pe oase de porc mistret- Ciorba Vanatorului

Ingrediente pentru 4 l ciorba: 1 kg oase mistret (oasele detasate de la ceafa cu putina carnita ) 2 morcovi , 200 gr mazare verde , 200 gr pastai fasole verde , verdeturi (leustean , telina , ,eu am folosit un amestec de verdeturi pentru ciorbe ) , 3-4 rosii decojite si taiate cubulete, 1 […]

Somon pe pat de spanac

Ingrdiente 5 buc file de somon 400 gr spanac congelat 300 ml lapte 50 gr unt sare piper Sos 300 ml smantana menta uscata kotanyi ierburi provance kotanyi un praf de usturoi sare si piper Mod de preparare Intai preparam sosul ca aromele folosite sa se intrepatrunda.Amestecam smantana cu sare,piper,menta ,ierburile provance si praful de […]

flancuri cu citrice

Flancuri cu citrice

Flancuri cu citrice din aluat foietaj si crema de vanilie. Cum se prepara flancurile cu citrice. Cele mai bune flancuri din aluat foietaj. Flancuri cu citrice-Ingrediente un pachet aluat foitaj Crema 1,3 l lapte 250 gr faina 450 gr zahar 5 oua esenta de vanilie sare Decor portocale si greapefruit Flancuri cu citrice-Mod de preparare […]

Urmareste-ne si pe Instagram