Mere la borcan fara conservant si zahar
Mere la borcan fara conservant si zahar De multa vreme nu am mai avut o asemenea recolta la meri ca anul trecut. Din pacate multe au picat pe jos si datorita faptului ca erau lovite, strivite ici colo nu le poti pastra peste iarna. Si ca sa nu pierd multime de fructe, caci pacat ar […]
Chiftelute de dovlecei
Aceste chiftelute de dovlecei sau dovleac, caci si din dovlecei mai tinerei putem pregati chiftelutele sunt excelente pentru o zi de post, dar si in alte zile cand nu avem chef de carne si vrem ceva mai usor si mai ieftin de gatit. Daca nu vreti varianta de post la compozitie adaugati 1 sau 2 […]
Prajitura cu foi si crema de ciocolata
Prajitura cu foi si crema de ciocolata Prajitura cu foi si crema de ciocolata este o prajitura de casa usor de preparat si foarte buna. Pe cat este de simpla pe atat este de aspectuoasa. Este o prajitura usor de preparat atat de Pasti cat si de Craciun. Gasiti numeroase prajituri in sectiunea, Retete de […]
Drob de miel cu cascaval
Drob de miel cu cascaval La compozitia Drobului de miel copt in clatite cu crusta de cascaval(click pe titlu si va duce la reteta) am adaugat cascaval Sofia de la Delaco taiat cubulete mai maricele, ca sa ies din tiparele clasicului drob si le-am pus in forme mici de guguluf pentru a fi mai usor […]
Prajitura Acoperis de Casa
Prajitura Acoperis de Casa este o prajitura pe care mama adesea o pregatea. Este foarte aspectuoasa si foarte usor de pregatit. Din cate am inteles unii o cunosc si cu denumirea de Prajitura Cabana. O varianta rapida al acestei prajituri este Prajitura Acoperis de Casa rapid. Va recomand sa incercati ambele variante, fiind la fel […]
Drob de miel copt in clatite cu crusta de cascaval
Drob de miel copt in clatite cu crusta de cascaval Pe unde s-a ratacit praporele de la miel idee nu am! Drob de miel se prepara la noi in tot anul, dar fara prapore ce sa fac? Nu m-am suparat prea tare asa ca in lipsa lui am improvizat repede altceva ca nu am avut […]
Budinca de Gris de Post
Budinca de Gris de Post Cum suntem in postul Pastelui am avut pofta si de ceva dulce. Am pregatit aceasta reteta de Budinca de Gris pornind de la o reteta frecvent folosita de bunica mea. Si de aceasta data am folosit grisul din gama Arpis. Grisul Arpis se afla pe piata inca din anul 1994. […]
Drob de Ciuperci
Drob de Ciuperci Am pregatit Drob de Ciuperci in forma de chec din Setul Bialetti Exquisite si aceasta nu s-a ars deloc ca alte forme la prima utilizare. Este antiaderenta, drobul meu a iesit din forma foarte usor, nu s-a prins catusi de putin, si la final am constatat cat de usor se poate curata. Doar […]
Risotto cu Ciuperci
Risotto cu Ciuperci Cred ca toata lumea a gatit macar odata Risotto simplu sau cu ciuperci. Preferata noastra este varianta cu ciuperci prajite , parmezan si vin. O alta reteta interesanta, dar si foarte sanatoasa este Risotto din Hrisca cu Ciuperci si Alune La prepararea acestui Risotto am folosit Orezul Colosal Riso Scotti, ideal pentru […]
Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute
Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute La realizarea acestei retete ne-a ajutat faina din grau 000 din Gama speciala Arpis, o gama ce reflecta o parte a valorilor in care noi credem. Va invitam sa incercati si voi produsele din noua gama Arpis, faina de malai, faina din grau 000 si gris, si sa […]
Supa de Macris
Supa de Macris Frunzele macrisului contin fier, vitamine, si foarte mult acid oxalic, ceea ce ii confera un gust acru, astringent. Frunzele se prepara in acelasi mod ca si spanacul sau stevia, gustul caracteristic facandu-l potrivit pentru supe, borsuri, piureuri sau pentru a asorta in special preparatele de miel. Noua ne place foarte mult supa […]
Aperitive rapide cu Aperifrais Provence
In cele ce urmeaza va prezentam o idee cu Aperitive rapide cu Aperifrais Provence. Poate va intrebati ce este Aperifrais Provence. Ei bine, sunt bucatele de branza proaspata cu textura cremoasa ideale pentru petreceri planificate si neplanificate (mai ales neplanificate), cu condimente si ierburi aromate de la prietenii nostri Delaco. Aperitivele vor arata foarte bine […]
Prajitura Lapte de Pasare
Prajitura Lapte de Pasare Azi cand se implinesc 7 ani de cand Bucataresele Vesele a luat fiinta,va intampinam in casuta noastra cu drag, cu aceasta delicioasa prajitura. Va multumim ca sunteti alaturi de noi si ne cititi zi de zi. Pentru oameni deosebiti o prajitura pe masura, Prajitura Lapte de Pasare. Va recomandam sa vizitati […]
Maioneza de Post din Pufuleti
Maioneza de Post din pufuleti am incercat-o pentru prima data acum si am fost foarte multumita de ea. Reteta am primit-o de la o prietena de a noastra, Margit Sabou dupa ce am postat reteta Maionezei de Post pe care o folosim des. Am tot auzit de aceasta maioneza si acum mi-am luat inima in […]
Paste cu sos de branza pufoasa si cascaval
Am pregatit aceste Paste cu sos de branza pufoasa si cascaval foarte repede fiind pe fuga si pot sa va spun cu mana pe inima ca este un fel delicios ce se poate servi atat la pranz cat si la cina. Combinatia de Branza pufoasa si Cascaval Sofia este una din cele mai reusite. Acum […]
