Aperitive cu crema de branza si somon
Aperitivele cu crema de branza si somon sunt usor de pregatit, ele putand fi o gustare sanatoasa ce o puteti savura la orice ora sau un aperitiv deosebit pe o masa festiva. Ingrediente: 100g crema de branza cu smantana-Delaco 50g cascaval emmentaler o lingura cozi de ceapa verde tocate 2 linguri marar verde tocat 100g […]
Cum pregatim homarul!!
Homarii sunt una din cele mai preţuite şi mai de soi specii de crustacee marine fiind considerate si cele mai sanatoase si gustoase fructe de mare. Homarul are mai putine calorii decat carnea de pui sau vita, este bogat in fosfor, calciu, magneziu si zinc Acum vreo doua luni am avut norocul sa castig pe […]
Concurs: Cafele premiate din dragoste!
Februarie e luna iubirii!! Ce bine ar fi sa ne trezim in fiecare dimineta langa persoana iubita si sa servim impreuna o cafea buna. Sa nu avem nimic de facut toata ziua decat sa ne exprimam iubirea prin diverse gesturi. Cafeaua simpla, cu lapte, espresso sau cappuccino poate fi primul gest de tandrete al zilei. […]
Mancarica de mazare cu pipote
Mancarica de mazare cu pipote este o mancare simpla, usor de pregatit si destul de ecomomica. Merita sa o incercati din cand in cand …daca o serviti impreuna cu muraturi asortate cu siguranta veti avea o masa reusita. Aaa, si sa nu uitam de vin …neaparat sa o acompaniati cu un pahar cu vin rose […]
Invartita cu mere
Invartita cu mere este un desert usor de preparat si foarte gustos. De aceasta data eu am pregatit invartita cu mere in varianta de post, folosind un aluat dospit simplu si la indemana oricui. Mie si familiei mele ne plac mult parjiturile dar si placintele cu mere asa ca mai mereu le pregatesc cate un […]
Concurs: Blog Chef cu Nutriday
Iti place sa testezi retete culinare noi ? Daca da, Danone Nutriday te asteapta la concurs!!! Danone lanseaza Provocarea Blog Chef !! Ea se adreseaza bloggerilor pasionati de gatit, provocandu-i sa isi demonstreze talentul in bucatarie. Premiile sunt mai mult decat generoase!! – marele premiu -un voucher in valoare de 3000 ron. – doua premii […]
Retetele Noastre in Varianta Voastra
In sectiunea Retetele noastre in varianta voastra veti gasi adunate toate editiile acestui proiect de suflet inceput in luna februarie 2013. Aici cititorii nostri pot trimite poze de la retetele incercate din site-ul nostru Bucataresele Vesele . Si fiindca ne-am dorit sa le rasplatim fidelitatea, in fiecare luna am adus cate un sponsor care […]
Cremsnit cu crema de vanilie si frisca
Cremsnit cu crema de vanilie si frisca Prajitura cremsnit cu crema de vanilie si frisca face parte dintre prajiturile copilariei mele pe langa boema, amandina, savarina , profiterolul. Numai cand ma gandesc la ele imi revin in minte zilele cand abia asteptam sa merg la cofetarie unde savuram cu mare placere una dintre aceste prajituri. Azi, […]
Rulada din piept de gasca
Mai zilele trecute am fost cadorisita cu o gasca vie :)…nu prea imi place mie sa fac treaba asta(jumulit) dar nu am avut ce face .Asa ca m-am inhamat cu rabdare si am grijito cum m-am priceput mai bine . Din ea am pregatit aceasta rulada din piept de gasca, o ciorba de gasca dar […]
Fursecuri cu ciocolata
Li se mai spun chocolate crinkles, biscuiti cu ciocolata…E o prajiturica incercata de foarte multa lume asa ca nu o sa dau link ca sa nu supar pe cineva 🙂Eu le-am zis fursecuri cu ciocolata si sunt delicioase !!Desi pusesem ochii demult pe ele abia la sarbatori le-am incercat…sincer imi pare rau ca am facut-o […]
Prajitura cu gem de prune si nuca
Prajitura cu gem de prune si nuci isi asteapta demult randul sa apara pe blog .Poate fi facuta asa cum am facut-o eu in tava dreptunghiulara si portionata dupa cum doriti sau o puteti face in forma de tarta .Gemul folosit poate fi dupa preferinta fiecaruia .Data viitoare am s-o incerc cu o dulceata de […]
Pui cu ardei si maghiran
Reteta de pui cu ardei si maghiran este numai buna de pregatit pentru o cina in familie. Pe langa asta v-as mai recomanda si un pui la cuptor sau cocos in vin-coq au vin . La o asa bunatate de mancare neaparat merge si un pahar cu vin …si cel mai potrivit vin e un Caloian […]
Fasole scazuta cu afumatura
Nimic nu se compara cu o fasole scazuta cu afumatura si un blid plin cu muraturi asortate din care sa nu lipseasca harbuzul (pepenele rosu ) si patlagelele parguite !! Fasole scazuta cu afumatura-Ingrediente 350 g fasole uscata un morcov o ceapa un pastarnac 1 lg pasta de tomate sare piper o legatura de patrunjel […]
Datini si obiceiuri de iarna din Moldova
Bine v-am gasit in Noul An!! La multi ani 2013 !! Acestea sunt cateva imagini surprinse de mine la Festivalul „Datini si obiceiuri de iarna„ce se desfasoara in fiecare an in judetul Vaslui. Dansul caprei, dansul ursului, trupe de haiduci, jieni, colindatori, uratori fac o atmosfera de sarbatoare in centrul orasului . E placut sa vezi ca […]
Escalop de vitel cu garnitura de cartofi si spanac
Nu pregatesc des mancaruri cu carne de vitel, vita fiindca ai mei nu o prea iubesc. Dar fiindca am primit o bucata de carne de vitel atat de frageda am hotarat sa fac escalop de vitel , si nu am gresit . A avut mare succes reteta de escalop de vitel . Langa el am […]
