Dulceata de rosii cherry
Aceasta dulceata de rosii cherry am facut-o pe la inceputul lunii august dar abia acum am reusit sa o postez, din lipsa de timp. Dar inca nu e timpul pierdut daca vreti sa o incercati, se mai gasesc in piata rosii cherry foarte gustoase. Eu am avut norocul sa ma bucur de cele mai gustoase […]
Saramura de pui cu rosii si ardei
Iata-ne si la ultima reteta cu carne de pasare pregatita in colaborare cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani. De aceasta data, vedetele sunt copanelele de pui pe care m-am gandit sa le pun in valoare facand din ele cea mai gustoasa Saramura de pui cu rosii si ardei.Este o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa pe […]
Bomboane energizante cu aronia si nuci
Bomboane energizante cu aronia si nuciDe curand am primit un colet cu produse naturale obtinute din fructe de aronia cultivate in sistem ecologic. Ce este aronia, si multe alte detalii gasiti pe site-ul producatorului Aronia Charlottenburg, descriu prea frumos zona unde este situata plantatia si cum au ajuns sa cultive aceste poame minune!!Tot acolo gasiti […]
Vinete gratinate la cuptor- Parmigiana
Imi plac mult vinetele, din pacate, in ultimul timp dupa ce le mananc nu prea sunt ok, asa ca le cam ocolesc. Salata de vinete o fac simpla, fara maioneza doar cu putin ulei de masline, dar tanjesc dupa musacaua de vinete si dupa aceste Vinete gratinate la cuptor- Parmigiana. Eu am ales sa o […]
Pui pe sticla la cuptor
Astazi va prezint a treia reteta din colaborarea nostra cu Ferma Vranceana– Avicola Focsani.Fiindca puiul grill a fost produsul focus, nu puteam sa il pun altfel in valoare decat sa il gatesc intreg, la cuptor.Deci recomandarea noastra este reteta de Pui pe sticla la cuptor.Puiul pe sticla este o reteta simpla, usor de pregatit si […]
Pizza cu vinete si dovlecei- reteta vegetariana
Pizza a fost, este si va fi una dintre preferatele noastre. Am pregatit-o in toate modurile posibile, cu pui, cu ton, cu salam, picanta, cu chorizo, cu legume, margherita, cu cartofi, cu pere si gorgonzola… Avem in site peste 23 de retete de PIZZA, click pe link pentru a le vedea pe toate. Pentru astazi […]
Ficatei de pui in sos picant
Asa cum va spuneam in reteta anterioara, pana la sfarsitul lunii august, in fiecare zi de luni, vom posta cate o reteta ce va fi sursa de inspiratie pentru concursurile organizate de Ferma Vranceana- Avicola Focsani pe paginile lor de Facebook si Instagram.Pentru a sti ce trebuie sa faceti si cum va puteti inscrie, cititi regulamentul […]
Salata caprese cu rosii si piersici
Daca e ceva ce fac frecvent in aceasta perioada, acestea sunt salatele!! Astazi va aduc in atentie salata caprese cu rosii si piersici, o salata reinterpretata pornita de la clasica salata cu rosii si mozzarella la care am adaugat felii de piersici dulci si zemoase. Se face extrem de usor si poate fi savurat in […]
Piept de pui cu rosii si mozzarella
Cu aceasta reteta de Piept de pui cu rosii si mozzarella dam startul unei frumoase colaborari cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani, colaborare ce se va desfasura pe tot parcursul lunii august .Despre ei va putem spune ca sunt producatori de carne de pasare de peste 30 de ani si care prin munca si pricepere au […]
Dulceata de mure- reteta clasica
Anul acesta parca ca niciodata, am avut ocazia sa cumpar fructe si legume proaspete direct de la producatori. Imi place acest sistem de a putea comanda de acasa!! Stiu sigur ca primesc legume si fructe proaspete ce sunt culese cu putin timp inainte de a fi livrate si ca sunt crescute cu mare grija si […]
Tarta rustica cu zmeura si afine
La bunatatea asta i se mai spune si galetta, eu am numit-o tarta rustica cu zmeura si afine fiindca marginile neregulate ii da un aspect mai rustic. Este o tarta simpla din aluat fraged cu unt si fructe proaspete. De data asta am ales sa folosesc zmeura si afine de cultura, o combinatie reusita ce […]
Rulouri de dovlecei cu humus picant
E cald afara si nu prea mai vreau sa pregatesc mancaruri ce necesita mult tratament termic. Vreau sa stau cat mai putin in fata aragazului sau a cuptorului asa ca incerc sa fac retete cat mai usor de preparat in care sa inglobez multe legume.Astazi am incercat aceste rulouri de dovlecei cu humus picant, o […]
Muschiuleti de pui in crusta de parmezan
Ati reusit in vara asta sa iesiti la iarba verde? eu inca nu, dar sper sa o fac cat de curand . Si fiindca nu imi doresc decat sa stau la aer curat pe o paturica, voi duce cu mine un cos de picnic in care voi pune cateva gustari rapide printre care si acesti […]
Sos de iaurt cu menta si usturoi
Unul dintre sosurile mele preferate este acest sos de iaurt cu menta si usturoi. Desi il pregatesc de foarte mult timp, de fiecare data nu reuseam sa ii fac poze si sa vi-l arat si voua. Intr-un final am reusit, asa ca acum am facut si un scurt filmulet pe care il gasiti mai jos […]
Chifle pufoase cu pesto si cascaval
Daca e ceva ce imi place atunci recunosc ca imi place sa modelez aluatul dospit si sa pregatesc din el atat retete dulci cat si sarate. In ultima vreme am apelat tot mai des la masina de paine pentru a-l framanta. Nu am rabdare sa muncesc la el jumatate de ora asa cum face masina, […]
