Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu
Rulada aperitiv cu branza si cascaval suplu Cum vesnic sunt la dieta si totusi am si eu pofte asa ca m-am pus sa prepar si pentru mine o Rulada aperitiv cu branza si cascaval, mai light. Cum se poate sa fie light??? Ei bine, am folosit produse de la prietenii nostri Delaco caci dupa cum […]
Cozonac cu glazura caramel
Cozonac cu glazura caramel este o varianta a Cozonacului cu scortisoara si nuca putin mai altfel, tocmai bun de pregatit de sarbatori. Pe langa faptul ca arata bine pe masa este si deosebit de bun. Asa ca va invit sa incercati acest Cozonac cu glazura caramel. Ingrediente Cozonac cu glazura caramel : 500 g faina […]
Cupcakes cu crema de Mascarpone
Cupcakes cu crema de Mascarpone Mereu am avut de gand sa pregatesc cupcakes. A venit si timpul lor. Am pornit de la o reteta facuta de Lory, Muffins cu ananas si mascarpone, dar nu m-am rabdat sa nu modific cate ceva in reteta caci altfel nu eram eu sanatoasa toata ziua… . De cate ori […]
Briose cu rosii uscate si cascaval afumat
Briose cu rosii uscate si cascaval afumat, o reteta usoara, rapida, ideala pentru o gustare intre mese sau pentru un mic dejun. Pot fi consumate atat calde cat si reci, briosele pot fi foarte bine luate la pachetelul de la scoala sau servici. Se pot face in foarte multe combinatii, puteti adauga pe langa rosii, sunca […]
Reteta Foi Cremsnit-Cremes
Reteta Foi Cremsnit-Cremes A sosit si ziua in care va prezentam cum preparam foile de cremsnit. Foile de cremsnit preparate in casa sunt mult mai bune decat cele cumparate asa ca va recomandam sa le incercati si va asteptam cu impresii. Va invitam sa rasfoiti si urmatoarele retete Prajitura Cremes cu piscoturi si rom, Cremsnit, […]
Cozonac de post
Cozonac de post Trebuie sa recunoasc ca pana mai zilele trecute nu am facut niciodata cozonac de post. De fapt, cozonac fac o data pe an, de Pasti si atunci trebuie sa fie cu de toate fiindca altfel nu il mananca. Dar spre uimirea mea cozonacul de post a avut mare trecere, abia am reusit […]
Oua in sos alb cu verdeata si capere
Oua in sos alb cu verdeata si capere Mama pregatea Oua in sos alb cu verdeata, doar ca nu folosea capere caci pe vremea ei si ouale erau un lux. In principiu cu capere sau fara capere acest fel este un preparat satios si usor de pregatit. Poate sa faca fata la un mic dejun […]
Ciorba de cartofi cu tarhon
Ciorba de cartofi cu tarhon Mai zilele trecute eram in dilema… . Nu stiam ce ciorba, supa sa gatesc. La un moment dat suna telefonul. O voce cunoscuta al unui prieten drag noua, la celalat capat de fir, dar si de tara. Ma intreaba de o anume reteta…, sigur nu o aveam pe blog, dar […]
Rulouri de carne cu spanac si ciuperci
Rulouri de carne cu spanac si ciuperci o reteta usor de pregatit, o combinatie buna intre muschi de porc file, spanac, ciuperci si cascaval. Fasiile de bacon cu care am invelit rulourile fac ca, carnea sa nu se usuce la prajit dar si sa dea o aroma deosebita preparatului. Eu zic ca se merita a […]
Gogosi de post
Acum avem si reteta Gogosi de post! Cum tot suntem in Postul Pastelui si vom mai fi si alte Posturi pe parcursul anului, m-am gandit ca nu ar strica sa postez si reteta de Gogosi de post, preparata in varianta mea. De multe ori poftele mari ne apuca chiar in aceste perioade cand suntem opriti […]
Rulouri umplute cu sunca si cascaval
Rulouri umplute cu sunca si cascaval Imi place foarte mult sa lucrez si sa prepar diferite produse de panificatie cu aluat dospit. Daca ar fi dupa mine toata ziua as sta si as framanta aluaturi pentru cozonaci,aluaturi pentru pizza, pentru diferite gustari. Nu este satisfactie mai mare decat sa vezi ca aluatul framantat creste si […]
Tort de ciocolata- Aniversare 6 ani de blog !
Tort de ciocolata- Aniversare 6 ani de blog ! Azi 17 Martie este o zi speciala pentru noi Bucataresele Vesele. Se cade sa o sarbatorim cu un tort facut cu mare drag pentru voi. In urma cu 6 ani, pe un forum culinar, o ardeleanca si o moldoveanca s-au intalnit si au decis sa porneasca […]
Papanasi cu branza-prajiti
Papanasi cu branza-prajiti Mereu pregateam papanasii cu branza fierti ca in aceasta reteta Papanasi cu branza. Am tot vazut ca Lory, colega mea ii pregateste mai altfel decat noi asa ca am incercat si varianta ei de papanasi, Papanasi cu smantana si dulceata, putin modificata dupa gustul nostru. Va spun sincer ne plac ambele variante, […]
Pateuri cu fructe si miez de lapte natur
Aceste pateuri cu fructe si miez de lapte sunt ideale pentru un pachetel la scoala sau servici. Un desert la indemana oricui, o combinatie reusita intre fructe, miez de lapte si aluat foietaj. Eu am ales sa fac aceste pateuri cu portocale rosii si felii de ananas din compot Voi puteti sa le incercati si […]
Cascaval de casa
Cascaval de casa Am primit mai multa branza de vaci si cum am ramas fara cascaval am zis sa ma pun la treaba si sa prepar o rotita de cascaval mic sa am la indemana daca voi avea nevoie. Zis si facut. Mi-a iesit o splendoare de cascaval care este tare bun. Reteta de cascaval […]
