Mini cheesecake cu rosii si miez de lapte
Mini cheesecake cu rosii si miez de lapte un aparitiv usor de pregatit si foarte gustos. Branza calcica miez de lapte se preteaza bine la astfel de aperitive , este o branza gustoasa ce isi pastreaza forma atunci cand este feliata. In site gasiti mai multe retete aperitive pentru mese festive sau intalniri cu prietenii. […]
Prajitura vanilata cu mascarpone
Prajitura vanilata cu mascarpone Daca vreti sa faceti o prajitura in doar doua ore va recomand aceasta prajitura vanilata cu mascarpone. Zic doua ore cu tot cu timpul de racire a blatului si siropului, fiindca altfel e gata mult mai repede. Nu e multa bataie de cap iar ingredientele sunt la indemana oricui. Nu mai […]
Pogaci cu jumari
Pogaci cu jumari Da stiu o sa spuneti uite, acum si-a gasit sa prepare pogaci cu jumari. Asa este acum am apucat sa prepar aceste pogaci caci tare dor mi-a fost de ele si cum am topit grasime am facut jumari si m-am apucat sa coc si pogacelele preferate, caci nu se putea sa ratez […]
Cocorada cu oua
Cocorada cu oua este una din preferatele noastre si am invatat sa o prepar de la soacra mea. De cate ori mergem la ea in vacanta sau de Pasti nu exista sa nu ne pregateasca Cocorada cu oua, cocorada cu varza, sau cocorada cu branza. Dintre toate variantele enumerate numarul unu este aceasta Cocorada cu […]
Rulada de Caltabos Fals
Rulada de Caltabos Fals Mi-am adus aminte de aceasta rulada preparata de mama mea in vremea copilariei. Nu prea se gasea la aceea vreme orez si pateul il cumparam din piata la negru adus de dincolo din tara vecina Ungaria, dar cand avea aceste ingrediente mereu ne pregatea aceasta rulada. Este o imitatie al Caltabosului […]
Piftie din cap de porc
Piftie din cap de porc De obicei piftia din carne de porc se pregateste in lunile de iarna cu precadere in preajma sarbatorilor de iarna. Dar asta nu e o regula, te mai apuca pofta si in plina vara asa ca musai sa faci cateva portii. De data asta am ales sa o pregatesc din […]
Ciorba de burta falsa
Ciorba de burta falsa este o ciorba ce seamana aidoma la gust cu ciorba de burta doar ca am folosit in loc de smantana un iaurt dietetic de 0,1% si in loc de burta am folosit snitele de soia. Stiu ca multi dintre voi sunteti impotriva produselor de soia, dar mie imi plac si chiar […]
Guguluf cu ciocolata si banane
Guguluf cu ciocolata si banane, o combinatie reusita intre ciocolata si banane. Aceasta prajitura este ideala la cafeaua de dimineata si de ce nu poate insoti si o cana cu ceai. Ciocolata si bananele ii dau o consistenta densa usor umeda, aduce foarte bine cu bine-cunoscutele prajituri brownies sau negrese care sunt indragite de toata […]
Mancare de cartofi de post
Mancare de cartofi de post este buna si in zilele de post, dar si in alte zile cand nu ai chef de carne sau vrei sa pregatesti ceva rapid si totusi sa fie satios. Este o mancare ce se gateste usor si poti servi alaturi o salata de legume oricand sau muraturi pe timp de […]
Gustari crocante cu crema de branza
Gustari crocante cu crema de branza Nu se poate sa nu avem cate un preparat cu delicioasele produse de la Delaco. Cum suntem fani branza preparam zilnic cate ceva cucrema de branza, cascaval, mozzarella… . Duminica trecuta am fost luata prin surprindere de niste cunostinte. Cum toata sambata am fost pe la coafor, biserica apoi […]
Conopida Pane
Nu cred sa fie cineva care sa nu stie cum se pregateste Conopida Pane. Totusi eu scriu reteta pentru a ramane fetelor mele toate retetele ce le-am pregatit de-a lungul anilor pentru momentul in care eu nu voi mai fi, sau poate va fi de folos cuiva care rascolind blogul va da peste aceasta reteta […]
Prajitura Cappuccino
Prajitura Cappuccino o prajitura de casa pe care nu am pregatit-o de ceva timp, cred ca undeva prin 2000 a fost pregatita ultima data de mine… Mai zilele trecute rasfoind caietul cu retete am dat de reteta si am hotarat sa o pregatesc de Rusalii. Nu imi pare rau de decizia luata caci prajitura cappuccino […]
Supa rece de capsuni
Supa rece de capsuni Pana si cel mai mofturos copil nu va refuza aceasta supa rece de capsuni mai ales daca e garnisita cu mici bucatele de branzica calcica de Delaco special creata pentru copii . Combinatia este una reusita , facand-o de ne refuzat de catre cei mici . Bineinteles ca nici cei mari […]
Tort de Inghetata cu Capsuni
Tort de Inghetata cu Capsuni este o inghetata ce se poate prepara atat u capsuni cat si cu alte fructe de sezon, zmeura, visine, caise,… . Inghetata cu fructe dupa parerea mea este cea mai buna dintre toate. Va invitam sa incercati si alte retete de inghetate preparate de noi. Este un desert racoros, bun […]
Reteta blat de tort cu cacao
Reteta blat de tort cu cacao M-am hotarat sa scriu separat reteta blatului de tort cu cacao pentru a fi la indemana celor ce cauta o reteta usoara de blat de tort. Aceasta reteta este o reteta clasica fara aditivi de crestere (gen praf de copt) . Eu o folosesc cu succes de foarte multi […]
